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刘香英

作品数：100 被引量：257H指数：10
供职机构：吉林省农业科学院更多>>
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地区

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康立宁
供职机构：吉林省农业科学院
研究主题：大豆品种 大豆蛋白 油莎豆 大豆 组织化
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田志刚
供职机构：吉林省农业科学院
研究主题：大豆品种 大豆 质构特性 马铃薯 玉米粉
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南喜平
供职机构：吉林省农业科学院
研究主题：酪蛋白 大豆品种 大豆 质构特性 胶体磨
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
姜媛媛
供职机构：吉林省农业科学院
研究主题：红酵母 志贺氏菌 玉米 枯草芽孢杆菌 凝乳酶
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范杰英
供职机构：吉林省农业科学院
研究主题：玉米 大豆 大豆品种 油莎豆 籽粒品质
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迟燕平
供职机构：吉林省农业科学院
研究主题：高压脉冲电场 枯草芽孢杆菌 米糠 红酵母 志贺氏菌
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孟悦
供职机构：吉林省农业科学院
研究主题：玉米粉 油莎豆 糖化 玉米芯 马铃薯
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王景会
供职机构：吉林省农业科学院
研究主题：枯草芽孢杆菌 红酵母 凝乳酶 志贺氏菌 纳豆
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李达
供职机构：吉林省农业科学院
研究主题：植物乳杆菌 枯草芽孢杆菌 红酵母 胞外多糖 酸奶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
代永刚
供职机构：吉林省农业科学院
研究主题：抗氧化 酪蛋白 大豆品种 响应面法优化 大豆分离蛋白
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