2024年7月25日
星期四
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尹贤华
作品数:
4
被引量:23
H指数:3
供职机构:
山东鲁花集团有限公司
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发文基金:
“十二五”国家科技计划农村领域
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
王珊珊
山东鲁花集团有限公司
张睿
山东鲁花集团有限公司
初丽君
山东鲁花集团有限公司
李秋
山东鲁花集团有限公司
王金录
山东鲁花集团有限公司
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初丽君
供职机构:山东鲁花集团有限公司
研究主题:花生粕 花生红衣 曲霉毒素 多酚类物质 固态发酵
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相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
张睿
供职机构:山东鲁花集团有限公司
研究主题:抗氧化能力 植物油 花生粕 苯并(A)芘 固体吸附剂
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相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
王珊珊
供职机构:山东鲁花集团有限公司
研究主题:花生粕 黄曲霉毒素B1 花生红衣 花生油 美拉德反应
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
王金录
供职机构:山东鲁花集团有限公司
研究主题:抗氧化能力 植物油 综合利用 抑菌活性 抑菌
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
李秋
供职机构:山东鲁花集团有限公司
研究主题:花生粕 花生红衣 花生 高油酸 黄曲霉毒素B1
发表作品
相关人物
供职机构
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研究领域
刘睿杰
供职机构:江南大学食品学院
研究主题:煎炸油 多不饱和脂肪酸 抗氧化 花生油 黄曲霉毒素B1
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相关人物
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