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李鑫
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14
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H指数:5
供职机构:
天津科技大学
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国家科技支撑计划
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轻工技术与工程
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医药卫生
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合作作者
张民
天津科技大学食品工程与生物技术...
刘安军
天津科技大学食品工程与生物技术...
刘锐
天津科技大学食品工程与生物技术...
王稳航
天津科技大学食品工程与生物技术...
韩悦
天津科技大学食品工程与生物技术...
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张民
供职机构:天津科技大学
研究主题:控释肥 控释肥料 包膜控释肥料 包膜控释肥 控释氮肥
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刘安军
供职机构:天津科技大学食品工程与生物技术学院教育部食品营养与安全重点实验室
研究主题:软骨多糖 小鼠 抗氧化 多糖 四氧嘧啶
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刘锐
供职机构:天津科技大学
研究主题:麦麸 复合物 理化性质 小麦麸皮 脂肪模拟物
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王稳航
供职机构:天津科技大学
研究主题:食品配料 胶原蛋白 焙烤食品 可食膜 复合膜
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李冬娜
供职机构:天津科技大学
研究主题:活性炭纤维 木质活性炭 木质素 N-甲基吗啉-N-氧化物 纤维素膜
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韩悦
供职机构:天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题:明胶 复合膜 抑菌特性 卡拉胶 可食膜
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郑捷
供职机构:天津科技大学
研究主题:超声波 超声 泥鳅 食品科学技术 酶解
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王丽霞
供职机构:天津科技大学
研究主题:山药 抗氧化 微胶囊 生姜精油 山药淀粉
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朱红
供职机构:天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题:K562细胞 细胞凋亡 凋亡 成膜性 CACO3
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滕安国
供职机构:天津科技大学
研究主题:复合膜 卡拉胶 可食膜 营养 明胶
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