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林洁

作品数：8 被引量：2H指数：1
供职机构：福建农林大学更多>>
相关领域：轻工技术与工程经济管理农业科学建筑科学更多>>

合作作者

领域

  • 6个轻工技术与工...
  • 4个化学工程
  • 4个医药卫生
  • 4个农业科学
  • 4个文化科学
  • 3个经济管理
  • 3个生物学
  • 3个环境科学与工...
  • 3个理学
  • 1个天文地球
  • 1个电子电信
  • 1个历史地理

主题

  • 6个多糖
  • 6个砂糖
  • 6个食品
  • 4个营养
  • 3个药用
  • 2个大型仪器
  • 2个蛋白
  • 2个蛋白酶解
  • 2个蛋白酶解液
  • 2个蛋白质
  • 2个低热值
  • 2个低糖
  • 2个调味
  • 2个调味汁
  • 2个冻胶
  • 2个豆沙
  • 2个豆沙馅
  • 2个多糖工艺
  • 2个修饰
  • 2个颜料

机构

  • 7个福建农林大学
  • 2个福建华南女子...
  • 1个福建师范大学
  • 1个福州大学
  • 1个福建农业大学
  • 1个军事医学科学...

资助

  • 3个福建省自然科...
  • 3个国家自然科学...
  • 3个福建省教育厅...
  • 3个福建省教育厅...
  • 3个福建省科技厅...
  • 3个新世纪高等教...
  • 2个国家重点基础...
  • 2个福建省教委资...
  • 2个国家908专...
  • 1个福建省科技攻...
  • 1个国家社会科学...
  • 1个福建省社会科...
  • 1个福建省教育厅...
  • 1个福建省教委科...
  • 1个福建省杰出青...
  • 1个福建省科技厅...
  • 1个福建省医学创...
  • 1个福建省重大科...
  • 1个福建省重点科...
  • 1个福建省属公益...

传媒

  • 3个福建轻纺
  • 3个福建农业学报
  • 3个中国食品添加...
  • 3个福建农林大学...
  • 3个中国食品学报
  • 2个中国食物与营...
  • 2个中国水产科学
  • 2个中国药学杂志
  • 2个食品科学
  • 2个材料保护
  • 2个湖南农业大学...
  • 2个食品与机械
  • 2个营养学报
  • 2个中国农学通报
  • 2个实验室研究与...
  • 2个广东化工
  • 2个广州化工
  • 1个现代化工
  • 1个生物技术通讯
  • 1个内蒙古科技与...

地区

  • 6个福建省
  • 1个上海市
共 7 条 记 录，以下是 1-7
戴艺娟
供职机构：福建农林大学
研究主题：魔芋胶 浒苔 果冻 卡拉胶 白砂糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
谢苗
供职机构：福建农林大学生命科学学院
研究主题：红曲红色素 小菜蛾 红曲 红曲色素 碱解
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
甘纯玑
供职机构：福建农林大学
研究主题：红曲色素 红曲 黄色素 红曲红色素 栀子
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄木英
供职机构：福建农林大学
研究主题：魔芋胶 浒苔 白砂糖 复合食品 果冻
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈小梅
供职机构：福建农林大学
研究主题：浒苔 魔芋胶 热水浸提 酸豆奶 凝胶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
余忠
供职机构：福建农林大学经济与管理学院
研究主题：专业镇技术创新平台 绩效评价 《管理学原理》 管理学原理 人力资源
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
傅海庆
供职机构：福建农林大学金山学院
研究主题：液体发酵 口服液 地瓜 免疫功能 花色品种
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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