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王金枝

作品数:18 被引量:38H指数:3
供职机构:吉林大学更多>>
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领域

  • 37个轻工技术与工...
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  • 4个建筑科学
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主题

  • 22个发酵
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  • 19个离子
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  • 15个活性
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  • 13个相色谱
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  • 11个蛋白
  • 11个影响因素
  • 11个色谱法
  • 11个培养基
  • 11个响应面
  • 10个毒性
  • 8个蒸煮
  • 8个湿磨
  • 7个玉米浆

机构

  • 23个国家工程研究...
  • 17个吉林大学
  • 17个吉林中粮生化...
  • 4个教育部
  • 4个中国科学院
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  • 2个哈尔滨工业大...
  • 2个黑龙江大学
  • 2个牡丹江师范学...
  • 2个吉林农业大学
  • 2个关西学院大学
  • 1个长春中医药大...
  • 1个贵州大学
  • 1个长春大学
  • 1个复旦大学
  • 1个北京师范大学
  • 1个东南大学
  • 1个安徽农业大学
  • 1个北京科技大学

资助

  • 29个国家科技支撑...
  • 24个吉林省科技发...
  • 19个国家自然科学...
  • 17个国家科技部农...
  • 14个吉林省自然科...
  • 8个国家教育部博...
  • 7个国家重大科技...
  • 6个中央级公益性...
  • 5个广东省自然科...
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  • 5个长江学者和创...
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传媒

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  • 6个农产品加工
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  • 5个分析化学
  • 5个食品科技
  • 4个科学通报

地区

  • 16个北京市
  • 15个吉林省
  • 1个湖南省
  • 1个山东省
  • 1个广东省
42 条 记 录,以下是 1-10
吕绍武
供职机构:吉林大学
研究主题:谷胱甘肽过氧化物酶 硒 模拟物 单链抗体 GPX
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王国良
供职机构:国家工程研究中心
研究主题:香气成分 Γ-聚谷氨酸 产酯酵母 发酵食品 离出
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张国峰
供职机构:国家工程研究中心
研究主题:产酯酵母 发酵食品 发酵 生物合成 副产品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
金贞花
供职机构:国家工程研究中心
研究主题:产酯酵母 发酵食品 毒性 脱毒 玉米赤霉烯酮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴杰
供职机构:国家工程研究中心
研究主题:高效液相色谱法测定 高效液相色谱法 发酵条件 多酚 玉米赤霉烯酮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
范春艳
供职机构:吉林中粮生化有限公司
研究主题:PLACKETT-BURMAN设计 培养基 L-色氨酸 发酵条件 谷氨酸棒杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
关阳
供职机构:吉林中粮生化有限公司
研究主题:Γ-聚谷氨酸 产酯酵母 发酵食品 发酵 功能性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴延东
供职机构:国家工程研究中心
研究主题:高效液相色谱法测定 高效液相色谱法 玉米赤霉烯酮 维生素B6 维生素B
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王宏龄
供职机构:国家工程研究中心
研究主题:赖氨酸 氨基酸 谷氨酸 苏氨酸 氨基酸生产
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘勇
供职机构:国家工程研究中心
研究主题:重型燃气轮机 旋转机械 模化 透平 径向透平
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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