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蔡立华

作品数：1 被引量：26H指数：1
供职机构：南宁职业技术学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 5个轻工技术与工...
  • 1个化学工程
  • 1个文化科学

主题

  • 5个生姜
  • 5个辣椒酱
  • 5个草菇
  • 5个产品质量
  • 1个调酒
  • 1个调酒技术
  • 1个豆芽
  • 1个豆渣
  • 1个豆豉
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  • 1个多潘立酮
  • 1个新教
  • 1个新教育
  • 1个学科
  • 1个叶汁
  • 1个益智
  • 1个益智食品
  • 1个饮料
  • 1个油炸
  • 1个玉米

机构

  • 5个南宁职业技术...
  • 1个广西大学

资助

  • 1个广西壮族自治...

传媒

  • 5个食品科技
  • 1个酿酒
  • 1个中国酿造
  • 1个食品工业科技
  • 1个食品科学
  • 1个食品与机械
  • 1个广西轻工业
  • 1个广西大学学报...
  • 1个南宁职业技术...
  • 1个高教论坛

地区

  • 5个广西
共 5 条 记 录，以下是 1-5
黄玲
供职机构：南宁职业技术学院
研究主题：产品质量 草菇 辣椒酱 生姜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
韦玉芳
供职机构：南宁职业技术学院
研究主题：鸡尾酒 生产工艺 枫叶 膳食纤维 保健
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黎小英
供职机构：南宁职业技术学院
研究主题：产品质量 草菇 辣椒酱 生姜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄宝
供职机构：南宁职业技术学院
研究主题：产品质量 草菇 辣椒酱 生姜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
梁玲花
供职机构：南宁职业技术学院
研究主题：产品质量 草菇 辣椒酱 生姜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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