2025年1月22日
星期三
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谢玉球
作品数:
29
被引量:242
H指数:7
供职机构:
江苏洋河酒厂股份有限公司
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相关领域:
轻工技术与工程
生物学
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合作作者
谢旭
江苏双沟酒业股份有限公司
周二干
江苏洋河酒厂股份有限公司
钟雨
江苏双沟酒业股份有限公司
时晓
江苏洋河酒厂股份有限公司
林洋
江苏洋河酒厂股份有限公司
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谢旭
供职机构:江苏双沟酒业股份有限公司
研究主题:白酒 微生物 浓香型 浓香型曲酒 浓香型白酒
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周二干
供职机构:江苏洋河酒厂股份有限公司
研究主题:浓香型白酒 浓香型 发酵温度 浓香型白酒生产 窖池
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钟雨
供职机构:江苏双沟酒业股份有限公司
研究主题:微生物 生理指标 辣椒苗 辣椒 茄子
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林洋
供职机构:江苏洋河酒厂股份有限公司
研究主题:出酒率 钙化 水洗 低度酒 养护
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时晓
供职机构:江苏洋河酒厂股份有限公司
研究主题:浓香型 浓香型白酒 发酵温度 白酒酿造 浓香型白酒生产
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王东
供职机构:江苏洋河酒厂股份有限公司
研究主题:浓香型 发酵温度 浓香型白酒 乙酸乙酯 窖池
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王卫东
供职机构:江苏双沟酒业股份有限公司
研究主题:白酒 白酒风味 风味 白酒生产 固态法白酒
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唐现洪
供职机构:江苏双沟酒业股份有限公司
研究主题:生理指标 浓香型白酒 微生物 辣椒苗 辣椒
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汤翠红
供职机构:江苏双沟酒业股份有限公司
研究主题:白酒 白酒风味 风味 乙缩醛 乙酸乙酯
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黄祖耀
供职机构:江苏洋河酒厂股份有限公司
研究主题:Γ-氨基丁酸 粪肠球菌 酒醅 己酸乙酯 原酒
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