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赵江涛

作品数：30 被引量：216H指数：9
供职机构：江苏省农业科学院更多>>
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地区

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  • 1个湖北省
  • 1个广西
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周剑忠
供职机构：江苏省农业科学院
研究主题：黑莓 蓝莓 花色苷 发酵 乳酸菌
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刘小莉
供职机构：江苏省农业科学院
研究主题：黑莓 蓝莓 发酵 花色苷 植物乳杆菌
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李莹
供职机构：江苏省农业科学院
研究主题：牛蒡 黑莓 牛蒡根 泥鳅 蓝莓
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王英
供职机构：江苏省农业科学院
研究主题：黑莓 发酵 蓝莓 花色苷 植物乳杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
彭欢欢
供职机构：上海海洋大学食品学院
研究主题：河蟹 蛋白质 脂肪 腌制液 温度
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刘红锦
供职机构：江苏省农业科学院
研究主题：苹果 虫草素 农业 蛹虫草 农业科研
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李鹏霞
供职机构：江苏省农业科学院
研究主题：贮藏 采后 贮藏品质 保鲜 货架期
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刘春泉
供职机构：江苏省农业科学院
研究主题：叶黄素 真空微波 辐照 生产工艺 脆片
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胡花丽
供职机构：江苏省农业科学院
研究主题：贮藏品质 贮藏 采后 西兰花 保鲜剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘源
供职机构：上海海洋大学
研究主题：电子鼻 鱼糜 近红外光谱 暗纹东方鲀 河豚鱼
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