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邹东辉

作品数：5 被引量：43H指数：4
供职机构：齐齐哈尔大学食品与生物工程学院生物学系更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程环境科学与工程更多>>

合作作者

领域

  • 9个轻工技术与工...
  • 8个化学工程
  • 5个生物学
  • 5个环境科学与工...
  • 5个农业科学
  • 4个理学
  • 3个医药卫生
  • 3个文化科学
  • 2个经济管理
  • 1个石油与天然气...
  • 1个电气工程
  • 1个自动化与计算...
  • 1个一般工业技术

主题

  • 5个调味
  • 5个调味品
  • 5个多菌种
  • 5个多菌种发酵
  • 4个营养
  • 3个蛋白
  • 3个蛋白酶
  • 3个定向选育
  • 3个豆酱
  • 3个豆渣
  • 3个豆豉
  • 3个多糖
  • 3个选育
  • 3个亚麻
  • 3个亚麻脱胶
  • 3个液态发酵
  • 3个液体发酵
  • 3个衣康酸
  • 3个抑菌
  • 3个饮料

机构

  • 10个齐齐哈尔大学
  • 2个天津科技大学
  • 1个大连民族学院
  • 1个齐齐哈尔轻工...
  • 1个教育部
  • 1个湖南科技学院

资助

  • 4个黑龙江省教育...
  • 3个黑龙江省自然...
  • 2个国家自然科学...
  • 2个黑龙江省青年...
  • 2个中央级公益性...
  • 2个黑龙江省教育...
  • 2个博士科研启动...
  • 2个辽宁省教育厅...
  • 1个国家级星火计...
  • 1个国家科技支撑...
  • 1个黑龙江省科技...
  • 1个黑龙江省普通...
  • 1个黑龙江省社会...
  • 1个教育部科学技...
  • 1个中国博士后科...
  • 1个引进国际先进...
  • 1个天津市自然科...
  • 1个黑龙江省新世...
  • 1个国家杰出青年...
  • 1个辽宁省教育厅...

传媒

  • 7个高师理科学刊
  • 5个中国调味品
  • 5个食品科学
  • 5个食品与机械
  • 5个齐齐哈尔大学...
  • 4个农产品加工（...
  • 3个应用与环境生...
  • 3个中国酿造
  • 3个食品工业科技
  • 3个安徽农业科学
  • 3个食品科技
  • 3个江苏农业科学
  • 3个微生物学通报
  • 3个纺织学报
  • 3个饲料工业
  • 3个食品研究与开...
  • 3个中国食品科学...
  • 2个工业微生物
  • 2个化工时刊
  • 2个生物技术

地区

  • 9个黑龙江省
  • 1个湖南省
共 10 条 记 录，以下是 1-10
梁敏
供职机构：齐齐哈尔大学
研究主题：设备选型 生产工艺 保健酒 功能性 酶法提取
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
蒋继峰
供职机构：齐齐哈尔大学食品与生物工程学院生物学系
研究主题：多菌种发酵 调味品 生产新工艺 膨化大豆
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
姜智敏
供职机构：齐齐哈尔大学食品与生物工程学院生物学系
研究主题：白酒 废弃物 固体发酵 木聚糖酶产生菌 木聚糖酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘晓兰
供职机构：齐齐哈尔大学
研究主题：纤溶酶 玉米黄粉 玉米蛋白粉 果胶酶 亚麻
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
冮洁
供职机构：教育部
研究主题：菌丝体 发酵 T-PA 组织型纤溶酶原激活剂 里氏木霉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴耘红
供职机构：齐齐哈尔大学
研究主题：马铃薯渣 发酵 固态发酵 豆渣 麸皮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
翟立萍
供职机构：齐齐哈尔大学食品与生物工程学院生物学系
研究主题：白酒 废弃物 固体发酵 木聚糖酶产生菌 木聚糖酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨春波
供职机构：齐齐哈尔大学化学与化学工程学院
研究主题：复合膜 高阻隔性 塑料包装材料 UHMWPE 阻隔性包装
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邹晓平
供职机构：齐齐哈尔大学食品与生物工程学院生物学系
研究主题：多菌种发酵 调味品 生产新工艺
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
关宏
供职机构：齐齐哈尔大学生命科学与农林学院
研究主题：生产工艺 木聚糖酶 保健酒 猴头菇 芦荟
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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