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顾苗青

作品数：7 被引量：30H指数：4
供职机构：华南理工大学轻工与食品学院更多>>
发文基金：广东省教育部产学研结合项目广东省农业科技攻关项目广东省教育部科技部产学研结合项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

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  • 2个电子电信
  • 2个理学
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主题

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  • 4个亚硝酸盐
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机构

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传媒

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地区

  • 6个广东省
  • 1个浙江省
共 7 条 记 录，以下是 1-7
阮征
供职机构：华南理工大学轻工与食品学院
研究主题：超高压 感官评价 感官品质 超高压处理 超高静压
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李汴生
供职机构：华南理工大学食品科学与工程学院
研究主题：超高压 超高压处理 感官评价 感官品质 食品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周厚源
供职机构：华南理工大学轻工与食品学院
研究主题：鸡翅 肉鸡 烤翅 软包装 成品品质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
冯赛男
供职机构：华南农业大学食品学院
研究主题：超声波 活性炭 脱苦效果 脱苦
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄智君
供职机构：华南理工大学轻工与食品学院
研究主题：莴笋 真空冷却 干热 抗性淀粉 理化性质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李娇娇
供职机构：华南农业大学食品学院
研究主题：超声波 活性炭 脱苦效果 脱苦
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
余小林
供职机构：浙江大学
研究主题：白菜 荔枝 白菜类蔬菜 芜菁 荔枝果汁
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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