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刘小如

作品数：34 被引量：136H指数：8
供职机构：南昌大学生命科学与食品工程学院食品科学与技术国家重点实验室更多>>
发文基金：国家自然科学基金长江学者和创新团队发展计划国家重点实验室开放基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程医药卫生生物学理学更多>>

合作作者

领域

  • 34个轻工技术与工...
  • 34个医药卫生
  • 19个生物学
  • 18个化学工程
  • 16个农业科学
  • 16个理学
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  • 10个文化科学
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  • 6个机械工程
  • 6个自动化与计算...
  • 3个电子电信
  • 3个电气工程
  • 3个社会学
  • 3个政治法律
  • 2个哲学宗教
  • 2个天文地球
  • 2个矿业工程
  • 2个金属学及工艺
  • 2个建筑科学

主题

  • 26个细胞
  • 22个脂肪酸
  • 20个血管
  • 19个内皮
  • 19个活性
  • 18个动脉
  • 18个动脉粥样硬化
  • 16个脂肪
  • 15个蛋白
  • 15个动物
  • 15个纯化
  • 14个代谢
  • 14个内皮细胞
  • 13个心血管
  • 13个莲子
  • 12个多酚
  • 12个脂质
  • 11个心病
  • 11个茶油
  • 7个淡水

机构

  • 39个南昌大学
  • 6个郑州人民医院
  • 5个教育部
  • 4个江西医学院
  • 3个河南科技大学
  • 2个南昌大学第二...
  • 2个江西医学院第...
  • 2个郑州市第五人...
  • 1个复旦大学
  • 1个广州医学院第...
  • 1个北京林业大学
  • 1个华中农业大学
  • 1个江西省人民医...
  • 1个江西医学院第...
  • 1个江南大学
  • 1个金华市中心医...
  • 1个泸州医学院附...
  • 1个深圳大学
  • 1个西安近代化学...
  • 1个河南医科大学...

资助

  • 34个国家自然科学...
  • 20个江西省自然科...
  • 15个长江学者和创...
  • 14个国家重点实验...
  • 13个中国博士后科...
  • 13个江西省教育厅...
  • 12个国家教育部博...
  • 11个江西省教育厅...
  • 9个国家科技支撑...
  • 9个江西省科技支...
  • 9个食品科学与技...
  • 8个江西省重大科...
  • 6个国家级星火计...
  • 6个国家重点基础...
  • 6个江西省研究生...
  • 5个国家高技术研...
  • 5个国家留学基金
  • 5个国家水禽产业...
  • 5个江西省教育厅...
  • 5个江西省卫生厅...

传媒

  • 20个食品科学
  • 17个食品工业科技
  • 14个南昌大学学报...
  • 11个南昌大学学报...
  • 11个食品科技
  • 11个中国食品学报
  • 9个食品与机械
  • 9个食品工业
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  • 9个食品与生物技...
  • 8个食品与发酵工...
  • 8个营养学报
  • 8个现代食品科技
  • 7个山东医药
  • 7个临床心血管病...
  • 7个中国油脂
  • 6个中国老年学杂...
  • 6个中国农业科学
  • 5个安徽农业科学
  • 4个中国动脉硬化...

地区

  • 39个江西省
  • 6个河南省
  • 1个江苏省
  • 1个广东省
共 47 条 记 录，以下是 1-10
邓泽元
供职机构：南昌大学
研究主题：脂肪酸 反式脂肪酸 粗壮脉纹孢菌 抗氧化 多糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
范亚苇
供职机构：南昌大学
研究主题：粗壮脉纹孢菌 脂肪酸 共轭亚油酸 脂肪酸组成 反式脂肪酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李静
供职机构：南昌大学
研究主题：稀土 反式脂肪酸 脂肪酸 粗壮脉纹孢菌 离子型稀土
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
卢玲
供职机构：南昌大学第二附属医院
研究主题：红细胞膜 脂肪酸 冠心病 不同表型 血脂指标
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胡蒋宁
供职机构：南昌大学
研究主题：人参皂苷 茶油 甘油二酯 脂肪酸 反式脂肪酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
苏海
供职机构：南昌大学第二附属医院
研究主题：高血压 高血压患者 血压 卡托普利 心肌营养素-1
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李红艳
供职机构：南昌大学
研究主题：抗氧化 抗氧化活性 硒 响应面 响应面法
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付欢
供职机构：南昌大学
研究主题：莲子 VAR 信托产品 利率波动 协整检验
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵文红
供职机构：南昌大学
研究主题：抗氧化 自由基 体外 血管平滑肌细胞 阿魏酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘蓉
供职机构：南昌大学
研究主题：反式脂肪酸 染料木素 脂肪酸 硝化棉 人脐静脉内皮细胞
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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