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刘汝峰

作品数：1 被引量：17H指数：1
供职机构：广州师范学院化学系更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 5个轻工技术与工...
  • 4个理学
  • 2个环境科学与工...
  • 2个农业科学
  • 1个经济管理
  • 1个生物学
  • 1个化学工程
  • 1个金属学及工艺
  • 1个医药卫生
  • 1个一般工业技术
  • 1个文化科学

主题

  • 5个性能研究
  • 5个水果
  • 5个水果冻
  • 5个凝胶
  • 5个凝胶性
  • 5个凝胶性能
  • 5个亲水胶体
  • 5个口感
  • 5个果冻
  • 2个协同性
  • 2个络合剂
  • 2个络合物
  • 2个除锈
  • 1个单纯形优化法
  • 1个单糖
  • 1个蛋白
  • 1个蛋白质
  • 1个低质
  • 1个电热原子吸收
  • 1个淀粉

机构

  • 5个广州师范学院
  • 1个广州大学
  • 1个贵阳医学院

资助

  • 1个广东省软科学...
  • 1个广东省自然科...
  • 1个国家级星火计...
  • 1个教育部科学技...
  • 1个广州市科技计...
  • 1个番禺区科技计...
  • 1个广东省教育部...
  • 1个广东省科技计...
  • 1个广州市番禺区...
  • 1个广州市教育局...
  • 1个广州市属高校...
  • 1个环境保护公益...

传媒

  • 5个食品科技
  • 2个云南大学学报...
  • 2个广州化工
  • 2个中国化学会第...
  • 1个中国调味品
  • 1个农业工程学报
  • 1个食品工业科技
  • 1个食品科学
  • 1个林产化学与工...
  • 1个轻工机械
  • 1个贵阳医学院学...
  • 1个广东微量元素...
  • 1个广东化工
  • 1个食品研究与开...
  • 1个化工高等教育
  • 1个软饮料工业
  • 1个广州师院学报...
  • 1个中国食品添加...
  • 1个广州大学学报...
  • 1个科技视界

地区

  • 5个广东省
共 5 条 记 录，以下是 1-5
孙师华
供职机构：广州师范学院化学系
研究主题：除锈 络合剂 性能研究 口感 亲水胶体
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
樊亚鸣
供职机构：广州大学
研究主题：沙姜 微波提取 海带 微波 酶解
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴妙玲
供职机构：广州师范学院化学系
研究主题：除锈 络合剂 性能研究 口感 亲水胶体
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李国良
供职机构：广州师范学院化学系
研究主题：性能研究 口感 亲水胶体 凝胶性能 凝胶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李晓
供职机构：广州师范学院化学系
研究主题：锗 性能研究 口感 亲水胶体 凝胶性能
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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