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卢雪华
作品数:
6
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H指数:3
供职机构:
仲恺农业工程学院轻工食品学院
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相关领域:
轻工技术与工程
化学工程
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合作作者
成坚
仲恺农业工程学院轻工食品学院
白卫东
仲恺农业工程学院轻工食品学院
李晓芳
仲恺农业工程学院
郑瑞婷
仲恺农业工程学院轻工食品学院
陈悦娇
仲恺农业工程学院轻工食品学院
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成坚
供职机构:仲恺农业工程学院轻工食品学院
研究主题:黄酒 酿造酒 无损检测 发酵 酸性蛋白酶
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黄东雨
供职机构:仲恺农业工程学院轻工食品学院
研究主题:胶原蛋白 废弃物 海洋鱼类 罗非鱼皮 响应面
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郑瑞婷
供职机构:仲恺农业工程学院轻工食品学院
研究主题:醋酸发酵 酒精发酵 出汁率 果胶酶 苹果汁
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王琴
供职机构:仲恺农业工程学院
研究主题:金柚 养殖废水 幼果 微藻 流变特性
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陈悦娇
供职机构:仲恺农业工程学院轻工食品学院
研究主题:白花蛇舌草 高效液相色谱法 分光光度法 香气 游离氨基酸
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黄雪莲
供职机构:仲恺农业工程学院轻工食品学院
研究主题:提取物 南五味子 绿色木霉菌 响应面法优化 非洲山毛豆
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白卫东
供职机构:仲恺农业工程学院
研究主题:黄酒 发酵 风味 广式腊肠 客家黄酒
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李晓芳
供职机构:仲恺农业工程学院
研究主题:阿米诺酶 酶制剂 普鲁兰酶 糖化酶 酸性脲酶
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陈海光
供职机构:仲恺农业工程学院轻工食品学院
研究主题:广式腊肠 感官评价 荷叶 保鲜 果酒
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