2025年1月10日
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夏伟
作品数:
11
被引量:11
H指数:2
供职机构:
江南大学生物工程学院工业生物技术教育部重点实验室
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发文基金:
国家自然科学基金
江苏省自然科学基金
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
吴敬
江南大学食品学院食品科学与技术...
陈晟
江南大学食品学院食品科学与技术...
宿玲恰
江南大学食品学院食品科学与技术...
吴丹
江南大学食品学院食品科学与技术...
杨玉路
江南大学食品学院食品科学与技术...
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吴敬
供职机构:南通职业大学
研究主题:发酵优化 大肠杆菌 酶转化 环糊精葡萄糖基转移酶 枯草芽孢杆菌
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研究领域
陈晟
供职机构:江南大学生物工程学院
研究主题:发酵优化 环糊精葡萄糖基转移酶 酶学性质 大肠杆菌 枯草芽孢杆菌
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宿玲恰
供职机构:江南大学生物工程学院
研究主题:发酵优化 海藻糖 高密度发酵 枯草芽孢杆菌 酶转化
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吴丹
供职机构:江南大学生物工程学院
研究主题:毕赤酵母 发酵优化 Α-环糊精葡萄糖基转移酶 发酵 高密度发酵
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周大为
供职机构:江南大学生物工程学院
研究主题:基因组注释 16S_RDNA序列 RDNA 蛋白质序列 谷氨酸棒杆菌
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王蕾
供职机构:江南大学食品学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题:环糊精葡萄糖基转移酶 脂肪酶 酶转化 酶学性质 二硫键
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研究领域
李娟
供职机构:江南大学生物工程学院工业生物技术教育部重点实验室
研究主题:大豆幼苗 CE UV-B辐射胁迫 UV 光合色素
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所获资助
研究领域
杨玉路
供职机构:江南大学生物工程学院工业生物技术教育部重点实验室
研究主题:环糊精葡萄糖基转移酶 Β-环糊精 酶转化 淀粉 固定化
发表作品
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李炜疆
供职机构:江南大学生物工程学院
研究主题:蛋白质 统计关联 聚类 分子对接 氨基酸
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李娟
供职机构:江南大学法学院
研究主题:阿拉伯木聚糖 养老服务 政府购买 微观结构 稳定性
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