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张小燕

作品数：3 被引量：11H指数：2
供职机构：浙江大学生物系统工程与食品科学学院更多>>
发文基金：国家自然科学基金浙江省科技计划项目浙江省自然科学基金更多>>
相关领域：化学工程轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

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地区

  • 7个浙江省
共 7 条 记 录，以下是 1-7
何国庆
供职机构：浙江大学生物系统工程与食品科学学院
研究主题：发酵 菌体 脂肪酶催化合成 生物印迹 转化子
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
阮晖
供职机构：浙江大学
研究主题：菌体 脂肪酶催化合成 生物印迹 转化子 生物转化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈启和
供职机构：浙江大学
研究主题：氨基甲酸乙酯 赤藓糖醇 甘露糖 黄酒 白桦脂酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
苏忠锐
供职机构：浙江大学生物系统工程与食品科学学院
研究主题：雪莲 菌相分析 相分析 扫描电镜 优势菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张佳佳
供职机构：浙江大学
研究主题：川芎嗪 亚油酸 复合发酵剂 发酵产物 发酵仓
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高洁
供职机构：浙江大学
研究主题：雪莲 柑橘 发酵乳 果实 超超临界发电机组
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
顾丰颖
供职机构：浙江大学
研究主题：雪莲 发酵乳 Α-半乳糖苷酶 发酵剂 黑曲霉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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