您的位置： 专家智库 > >

张芳

作品数：122 被引量：434H指数：11
供职机构：甘肃省农业科学院更多>>
发文基金：国家现代农业产业技术体系建设项目甘肃省农业科学院农业科技创新专项国家自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学医药卫生理学更多>>

合作作者

领域

  • 46个轻工技术与工...
  • 45个农业科学
  • 30个医药卫生
  • 25个经济管理
  • 21个生物学
  • 21个环境科学与工...
  • 18个化学工程
  • 18个动力工程及工...
  • 16个理学
  • 13个一般工业技术
  • 10个文化科学
  • 6个自动化与计算...
  • 4个政治法律
  • 3个石油与天然气...
  • 3个金属学及工艺
  • 3个机械工程
  • 3个交通运输工程
  • 2个建筑科学
  • 2个核科学技术
  • 1个哲学宗教

主题

  • 39个苹果
  • 38个贮藏
  • 32个保鲜
  • 31个马铃薯
  • 29个太阳能
  • 29个活性
  • 27个栽培
  • 26个食品
  • 25个贮藏保鲜
  • 23个药材
  • 22个杀菌
  • 22个中药
  • 22个中药材
  • 20个营养
  • 19个饮料
  • 18个当归
  • 18个多酚
  • 17个多糖
  • 15个农业
  • 14个套袋

机构

  • 46个甘肃省农业科...
  • 13个甘肃农业大学
  • 4个西北师范大学
  • 3个西北农林科技...
  • 2个甘肃农业职业...
  • 2个兰州大学
  • 2个中国农业大学
  • 2个中国农业科学...
  • 1个国家粮食局科...
  • 1个喀什师范学院
  • 1个兰州职业技术...
  • 1个南开大学
  • 1个江南大学
  • 1个新疆农业大学
  • 1个中国科学院
  • 1个西南大学
  • 1个中国热带农业...
  • 1个中国药品生物...
  • 1个天水师范学院
  • 1个中国农业科学...

资助

  • 40个国家现代农业...
  • 38个国家自然科学...
  • 26个甘肃省科技重...
  • 26个甘肃省农业科...
  • 24个公益性行业(...
  • 23个国家科技支撑...
  • 18个甘肃省科技支...
  • 18个甘肃省科技计...
  • 18个甘肃省农业生...
  • 17个国家科技部农...
  • 14个甘肃省自然科...
  • 11个兰州市科技发...
  • 10个甘肃省农牧厅...
  • 9个“十一五”国...
  • 8个甘肃省科技攻...
  • 7个引进国际先进...
  • 7个中央级公益性...
  • 7个国家农业科技...
  • 7个国家苹果产业...
  • 6个甘肃省中青年...

传媒

  • 39个甘肃农业科技
  • 28个食品工业科技
  • 26个北方园艺
  • 23个食品科学
  • 22个中国酿造
  • 21个现代食品科技
  • 21个农产品加工（...
  • 19个中国食品工业
  • 19个食品与发酵工...
  • 18个保鲜与加工
  • 17个食品研究与开...
  • 17个农业工程技术...
  • 17个食品安全质量...
  • 15个中国食物与营...
  • 15个安徽农业科学
  • 15个食品工业
  • 15个酿酒科技
  • 14个甘肃农业大学...
  • 13个核农学报
  • 12个中国调味品

地区

  • 48个甘肃省
  • 2个北京市
  • 1个海南省
共 51 条 记 录，以下是 1-10
康三江
供职机构：甘肃省农业科学院
研究主题：苹果 苹果白兰地 发酵 酵素 苹果酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张海燕
供职机构：甘肃省农业科学院
研究主题：苹果 苹果白兰地 酵素 速冻 干装
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张霁红
供职机构：甘肃省农业科学院
研究主题：苹果醋 苹果 苹果白兰地 发酵 香气成分
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曾朝珍
供职机构：甘肃省农业科学院
研究主题：苹果 苹果白兰地 发酵 香气成分 干装
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张永茂
供职机构：甘肃省农业科学院
研究主题：苹果 苹果片 无硫 褐变 贮藏
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
袁晶
供职机构：甘肃省农业科学院
研究主题：苹果 酵素 抗氧化活性 苹果酒 苹果浆
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄玉龙
供职机构：西北师范大学
研究主题：兰州百合 薯渣 百合 废水 护色
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
宋娟
供职机构：甘肃省农业科学院
研究主题：苹果醋 苹果 酵素 抗氧化活性 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
庞中存
供职机构：甘肃省农业科学院
研究主题：马铃薯 薯渣 马铃薯薯渣 废水 仲丁胺
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李明泽
供职机构：甘肃省农业科学院
研究主题：苹果醋 保健功能 复合食品 即食 黄花菜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共6页<123456>
聚类工具0