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王友升

作品数:167 被引量:755H指数:14
供职机构:北京工商大学更多>>
发文基金:国家自然科学基金北京市科技新星计划国家科技支撑计划更多>>
相关领域:轻工技术与工程农业科学化学工程生物学更多>>

领域

  • 74个轻工技术与工...
  • 59个农业科学
  • 41个生物学
  • 39个化学工程
  • 38个医药卫生
  • 25个经济管理
  • 25个理学
  • 22个文化科学
  • 11个环境科学与工...
  • 11个一般工业技术
  • 10个自动化与计算...
  • 5个电气工程
  • 5个政治法律
  • 4个机械工程
  • 4个自然科学总论
  • 3个金属学及工艺
  • 3个动力工程及工...
  • 3个电子电信
  • 3个建筑科学
  • 2个哲学宗教

主题

  • 60个活性
  • 48个抗氧化
  • 46个贮藏
  • 41个果实
  • 37个保鲜
  • 35个采后
  • 32个代谢
  • 32个活性氧
  • 29个蛋白
  • 29个色谱
  • 29个衰老
  • 29个抗氧化活性
  • 28个食品
  • 25个蛋白质
  • 24个提取物
  • 24个贮藏期
  • 24个化妆品
  • 22个多酚
  • 21个代谢影响
  • 21个植物

机构

  • 79个北京工商大学
  • 10个中国农业大学
  • 10个中国科学院植...
  • 4个中国林业科学...
  • 3个东北农业大学
  • 3个陕西科技大学
  • 3个北京轻工业学...
  • 2个北京农学院
  • 2个北京农业大学
  • 2个军事医学科学...
  • 2个北京市林业局
  • 2个西北农林科技...
  • 2个国家林业局
  • 1个哈尔滨师范大...
  • 1个河北农业大学
  • 1个河北省农林科...
  • 1个河北师范大学
  • 1个北京电子科技...
  • 1个北京化工大学
  • 1个北京林业大学

资助

  • 58个国家自然科学...
  • 47个国家科技支撑...
  • 31个北京市自然科...
  • 30个北京市科技新...
  • 26个国家高技术研...
  • 18个国家重点基础...
  • 17个“十一五”国...
  • 16个北京市属高等...
  • 16个国家林业公益...
  • 15个北京市属高等...
  • 14个公益性行业(...
  • 13个北京市教委科...
  • 13个科技部科研院...
  • 11个北京市优秀人...
  • 9个北京市教育委...
  • 8个北京市科技计...
  • 8个中央级公益性...
  • 8个北京市教委面...
  • 7个北京市教委科...
  • 6个国家科技攻关...

传媒

  • 50个食品科学
  • 41个中国食品学报
  • 36个食品工业科技
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  • 25个北京工商大学...
  • 22个食品科技
  • 19个食品与发酵工...
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  • 12个园艺学报
  • 12个香料香精化妆...
  • 12个食品研究与开...
  • 12个北京日化
  • 12个食品安全质量...
  • 11个保鲜与加工
  • 10个日用化学工业
  • 9个中国农业科学
  • 9个食品工业
  • 9个日用化学品科...

地区

  • 74个北京市
  • 2个山东省
  • 1个黑龙江省
  • 1个河北省
93 条 记 录,以下是 1-10
李丽萍
供职机构:北京工商大学
研究主题:贮藏 桃果实 菌株 水杨酸 冷藏
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王贵禧
供职机构:中国林业科学研究院林业研究所
研究主题:贮藏 板栗 平欧杂种榛 冬枣 货架期
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姚婷
供职机构:北京工商大学
研究主题:菌株 曲霉病 葡萄灰霉病 果蔬采后病害 青霉病
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
董银卯
供职机构:北京工商大学
研究主题:化妆品 组合物 芦荟 护肤 外用中药
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
何欣萌
供职机构:北京工商大学
研究主题:草莓 蓝莓 指纹图谱分析 采后病害 病原真菌
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李健
供职机构:北京工商大学
研究主题:鸭梨 草莓 果蔬 保鲜 保鲜方法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郭晓敏
供职机构:北京工商大学
研究主题:抗氧化 熏蒸处理 桃果实 保鲜剂 保鲜方法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘永国
供职机构:北京工商大学
研究主题:化学结构式 荧光探针 化妆品 香料 洗涤用品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵华
供职机构:北京工商大学
研究主题:化妆品 芦荟 有机试剂 感官评价 美白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
宋彦
供职机构:北京工商大学
研究主题:甘薯叶 化妆品 清除自由基 表面活性剂 防腐剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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