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高荣海

作品数：43 被引量：280H指数：9
供职机构：辽宁省经济林研究所更多>>
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领域

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主题

  • 33个深加工
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机构

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资助

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传媒

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  • 7个中国调味品

地区

  • 50个辽宁省
  • 2个北京市
  • 1个河南省
  • 1个宁夏
  • 1个天津市
共 55 条 记 录，以下是 1-10
刘长江
供职机构：沈阳农业大学食品学院
研究主题：软枣猕猴桃 大豆异黄酮 纯化 多糖 软枣
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李长彪
供职机构：沈阳农业大学
研究主题：大豆异黄酮 纯化 发酵 大豆深加工 大豆低聚糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张春红
供职机构：沈阳农业大学食品学院
研究主题：大豆分离蛋白 谷氨酰胺转胺酶 功能性 改性 谷朊粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵秀红
供职机构：沈阳师范大学
研究主题：大豆异黄酮 大豆低聚糖 大豆异黄酮糖苷 乳酸菌 稳定性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孟宪文
供职机构：沈阳农业大学食品学院
研究主题：大豆异黄酮 大豆异黄酮糖苷 血清 免疫球蛋白 分离纯化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
姜力耘
供职机构：辽宁省经济林研究所
研究主题：核桃 天然食用色素 高接 核桃高接 成活率
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郑艳
供职机构：沈阳农业大学
研究主题：发酵 致敏性 大豆异黄酮 菌种选育 选育
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘元
供职机构：辽宁省经济林研究所
研究主题：经济林 森林资源 林下经济 乙醇 天然食用色素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘振盼
供职机构：辽宁省经济林研究所
研究主题：软枣猕猴桃 榛子 平欧杂种榛 榛树 栽培
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
于冬梅
供职机构：辽宁省经济林研究所
研究主题：平欧杂种榛 榛子 榛树 日本栗 器官
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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