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8 条 记 录,以下是 1-8
许春平
供职机构:郑州轻工业学院
研究主题:胞外多糖 美拉德反应 烟用香料 发酵 多糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
白艳红
供职机构:郑州轻工业学院
研究主题:超高压处理 超高压 猪肉 低温肉制品 酚类物质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
肖源
供职机构:郑州轻工业学院食品与生物工程学院
研究主题:花蕾 烟用香料 美拉德反应 烤烟 白肋烟
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
毛多斌
供职机构:郑州轻工业学院
研究主题:烟草 卷烟 烟叶 气相色谱-质谱 香味成分
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王铮
供职机构:郑州轻工业学院食品与生物工程学院
研究主题:低次烟叶 多糖 类胡萝卜素 降解机理 降解
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
耿卢婧
供职机构:中国科学院西北高原生物研究所
研究主题:胞外多糖 HGS 云芝 柽柳 成方制剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
冯昕
供职机构:郑州轻工业学院
研究主题:蒲公英 色素 生物化学 抑菌活性 提取物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王吉中
供职机构:郑州轻工业学院
研究主题:胞外多糖 酶解 麦麸 抗氧化 云芝
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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