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刘婷婷
作品数:
6
被引量:53
H指数:4
供职机构:
湖南农业大学食品科技学院
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
谭兴和
食品科学与生物技术湖南省重点实...
王锋
食品科学与生物技术湖南省重点实...
邓洁红
食品科学与生物技术湖南省重点实...
熊兴耀
湖南省作物种质创新与资源利用重...
李清明
湖南农业大学食品科技学院
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谭兴和
供职机构:湖南农业大学食品科技学院
研究主题:马铃薯 发酵 燃料乙醇 花色苷 食品
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王锋
供职机构:湖南农业大学食品科技学院
研究主题:花色苷 发酵 全粉 纯化 稳定性
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邓洁红
供职机构:湖南农业大学食品科技学院
研究主题:花色苷 刺葡萄 稳定性 纯化 速冻
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熊兴耀
供职机构:湖南农业大学
研究主题:马铃薯 鱼腥草 刺葡萄 猕猴桃 种质资源
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伍雨江
供职机构:湖南农业大学
研究主题:薯片 反式脂肪酸 马铃薯 棕榈油 中油
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李清明
供职机构:湖南农业大学食品科技学院
研究主题:全粉 淀粉 燃料乙醇 速冻 发酵
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邓靖
供职机构:湖南工业大学包装与材料工程学院
研究主题:凹模 凸模 蛋白酶 纳米二氧化硅 热交换
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秦丹
供职机构:湖南农业大学食品科技学院
研究主题:预制 葡萄酒 刺葡萄 柑橘 发酵
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黄祥元
供职机构:永州职业技术学院
研究主题:生理功能 分光光度法 黄精 总皂苷 提取物
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成亮
供职机构:湖南农业大学食品科技学院
研究主题:共轭亚油酸 生物活性 生理功能 乳制品 盐析
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