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彭鑫

作品数：7 被引量：2H指数：1
供职机构：华南理工大学更多>>
相关领域：轻工技术与工程经济管理文化科学政治法律更多>>

合作作者

领域

  • 3个自动化与计算...
  • 3个理学
  • 2个生物学
  • 2个轻工技术与工...
  • 2个环境科学与工...
  • 1个经济管理
  • 1个化学工程
  • 1个石油与天然气...
  • 1个电气工程
  • 1个建筑科学
  • 1个水利工程
  • 1个交通运输工程
  • 1个医药卫生
  • 1个农业科学
  • 1个社会学
  • 1个文化科学

主题

  • 2个能源
  • 2个稳定性
  • 1个大学生
  • 1个代谢
  • 1个代谢产物
  • 1个单糖
  • 1个单糖组成
  • 1个胆固醇
  • 1个氮源
  • 1个蛋白
  • 1个蛋白表达
  • 1个蛋白粉
  • 1个蛋白含量
  • 1个蛋白酶
  • 1个蛋白酶活力
  • 1个蛋白食品
  • 1个蛋白液
  • 1个蛋白质
  • 1个蛋白质水解
  • 1个蛋白组

机构

  • 3个华南理工大学
  • 1个中国建设银行

资助

  • 3个广东省自然科...
  • 2个国家自然科学...
  • 2个广东省科技计...
  • 2个中央高校基本...
  • 1个广东省科技攻...
  • 1个广东省农业攻...
  • 1个广州市科技计...
  • 1个广东省粤港关...
  • 1个博士科研启动...
  • 1个广东省教育部...
  • 1个广州市番禺区...
  • 1个国家教育部博...
  • 1个教育部“新世...
  • 1个教育部人文社...

传媒

  • 2个华南理工大学...
  • 1个商业时代
  • 1个中国科技论坛
  • 1个系统工程与电...
  • 1个中国卫生检验...
  • 1个系统工程学报
  • 1个中国初级卫生...
  • 1个中国乳品工业
  • 1个中国酿造
  • 1个管理现代化
  • 1个系统工程理论...
  • 1个食品与发酵工...
  • 1个食品工业科技
  • 1个铁道建筑
  • 1个食品科学
  • 1个微生物学报
  • 1个中国环境科学
  • 1个统计与决策
  • 1个粮食与饲料工...
  • 1个渔业现代化

地区

  • 3个广东省
共 3 条 记 录，以下是 1-3
刘冬梅
供职机构：华南理工大学轻工与食品学院
研究主题：干酪乳杆菌鼠李糖亚种 植物乳杆菌 益生菌 鼠李糖乳杆菌 发酵乳
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
马超
供职机构：华南理工大学
研究主题：溶藻细菌 螺旋藻 岩溶地区 水华鱼腥藻 益生菌发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨建辉
供职机构：华南理工大学
研究主题：分布参数系统 变结构控制 GARCH COPULA 协整理论
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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