您的位置: 专家智库 > >

李大鹏

作品数:71 被引量:330H指数:10
供职机构:黑龙江八一农垦大学更多>>
发文基金:黑龙江省教育厅科学技术研究项目黑龙江省科技攻关计划黑龙江省教育厅科研基金更多>>
相关领域:轻工技术与工程农业科学一般工业技术文化科学更多>>

领域

  • 61个轻工技术与工...
  • 41个农业科学
  • 38个化学工程
  • 37个医药卫生
  • 33个文化科学
  • 31个生物学
  • 27个理学
  • 22个自动化与计算...
  • 20个经济管理
  • 20个环境科学与工...
  • 19个一般工业技术
  • 8个机械工程
  • 7个自然科学总论
  • 6个哲学宗教
  • 5个金属学及工艺
  • 4个电气工程
  • 4个政治法律
  • 3个石油与天然气...
  • 2个动力工程及工...
  • 2个建筑科学

主题

  • 42个食品
  • 38个发酵
  • 33个教学
  • 30个淀粉
  • 30个课程
  • 27个蛋白
  • 26个实验教学
  • 25个活性
  • 24个大豆
  • 22个响应面
  • 21个多糖
  • 21个正交
  • 21个水稻
  • 19个营养
  • 19个乳酸
  • 19个抗氧化
  • 17个杂粮
  • 16个饮料
  • 16个色谱
  • 14个玉米淀粉

机构

  • 61个黑龙江八一农...
  • 8个东北农业大学
  • 3个吉林大学
  • 3个教育部
  • 3个中国农业大学
  • 3个天津科技大学
  • 2个天津轻工业学...
  • 2个黑龙江农业经...
  • 1个北京工商大学
  • 1个东北林业大学
  • 1个大连轻工业学...
  • 1个广州中医药大...
  • 1个哈尔滨工业大...
  • 1个东北石油大学
  • 1个江西旅游商贸...
  • 1个江南大学
  • 1个北京交通大学
  • 1个大庆师范学院
  • 1个西北农林科技...
  • 1个罗定职业技术...

资助

  • 41个黑龙江省教育...
  • 18个黑龙江省高等...
  • 17个国家自然科学...
  • 17个博士科研启动...
  • 17个黑龙江省农垦...
  • 16个黑龙江省科技...
  • 16个黑龙江省自然...
  • 16个黑龙江省大学...
  • 15个黑龙江省教育...
  • 14个黑龙江省农垦...
  • 13个国家科技支撑...
  • 13个黑龙江省教育...
  • 13个黑龙江省研究...
  • 10个大庆市科学技...
  • 9个黑龙江省教育...
  • 7个国家高技术研...
  • 7个国家科技重大...
  • 7个黑龙江省“十...
  • 7个黑龙江省高等...
  • 6个黑龙江省青年...

传媒

  • 44个黑龙江八一农...
  • 40个农产品加工(...
  • 32个农产品加工
  • 23个现代食品科技
  • 22个食品科学
  • 21个食品工业科技
  • 19个黑龙江科技信...
  • 19个中国食品学报
  • 18个中国酿造
  • 16个包装与食品机...
  • 16个中国粮油学报
  • 16个农产品加工(...
  • 15个包装工程
  • 15个食品研究与开...
  • 15个中国食品添加...
  • 14个食品工业
  • 12个食品科技
  • 12个食品与机械
  • 11个安徽农业科学
  • 9个粮油食品科技

地区

  • 60个黑龙江省
  • 1个江苏省
  • 1个北京市
  • 1个天津市
  • 1个广东省
64 条 记 录,以下是 1-10
高玉荣
供职机构:黑龙江八一农垦大学食品学院
研究主题:发酵 大豆糖蜜 细菌素 玉米 生产工艺
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
金丽梅
供职机构:黑龙江八一农垦大学食品学院
研究主题:纳滤膜 超滤 PAMAM 天然气 回收
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张春芝
供职机构:黑龙江八一农垦大学食品学院
研究主题:微波 食品工程原理 食品 课程设计 储仓
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡常琳
供职机构:黑龙江八一农垦大学食品学院
研究主题:玉米 红曲 红曲红色素 固态发酵生产 固态发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
姚笛
供职机构:黑龙江八一农垦大学
研究主题:植物乳杆菌 教学改革 金黄色葡萄球菌 PCR检测方法 荧光定量PCR
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘伟
供职机构:黑龙江八一农垦大学
研究主题:保鲜效果 保鲜 草莓 涂膜 TRAP
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王洪江
供职机构:黑龙江八一农垦大学
研究主题:食品包装 食品 涂膜 保鲜 异硫氰酸烯丙酯
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
崔素萍
供职机构:黑龙江八一农垦大学食品学院
研究主题:嘌呤 脱脂豆粕 脱脂大豆粉 脱脂 多孔淀粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡亚光
供职机构:黑龙江八一农垦大学食品学院
研究主题:旅游 旅游产业 包装工程专业 稻壳 旅游经济
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘洋
供职机构:黑龙江八一农垦大学
研究主题:萘醌 甲氧基 大豆糖蜜 1,4-萘醌 饱和食盐水
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
共7页<1234567>
聚类工具0