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李建欢

作品数：8 被引量：34H指数：3
供职机构：昆明理工大学更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学动力工程及工程热物理更多>>

合作作者

领域

  • 6个轻工技术与工...
  • 6个农业科学
  • 4个化学工程
  • 3个生物学
  • 3个医药卫生
  • 3个理学
  • 2个经济管理
  • 2个文化科学
  • 1个机械工程
  • 1个动力工程及工...
  • 1个电子电信
  • 1个电气工程
  • 1个自动化与计算...
  • 1个水利工程
  • 1个一般工业技术
  • 1个社会学
  • 1个政治法律

主题

  • 4个热风
  • 4个热风干燥
  • 4个风干
  • 2个单宁酶
  • 2个氮化合物
  • 2个蛋白酶水解
  • 2个刀具
  • 2个刀刃
  • 2个低温真空
  • 2个底座
  • 2个电加热
  • 2个电源
  • 2个调味
  • 2个调味粉
  • 2个冬虫夏草
  • 2个动力学
  • 2个动力学特性
  • 2个冻藏
  • 2个冻结速率
  • 2个冻结温度

机构

  • 6个昆明理工大学

资助

  • 3个国家科技支撑...
  • 3个国家自然科学...
  • 2个科研院所技术...
  • 2个中国博士后科...
  • 2个云南省应用基...
  • 1个云南省重点新...
  • 1个云南省应用基...
  • 1个国家大学生创...
  • 1个国家大学生创...
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  • 1个云南省教育厅...
  • 1个云南省教育厅...
  • 1个云南省教育厅...
  • 1个云南省科技计...
  • 1个云南省科研院...
  • 1个云南省重大科...
  • 1个云南省科技厅...

传媒

  • 5个食品工业科技
  • 5个食品科技
  • 4个食品与机械
  • 3个昆明理工大学...
  • 2个中国果菜
  • 2个云南师范大学...
  • 2个食品与发酵工...
  • 2个食品科学
  • 2个中国野生植物...
  • 2个中国食用菌
  • 2个西南农业大学...
  • 2个制冷学报
  • 2个云南民族大学...
  • 2个昆明理工大学...
  • 2个农产品加工（...
  • 2个西南大学学报...
  • 2个昆明理工大学...
  • 2个纪念中国农业...
  • 2个中国农业工程...
  • 1个改革与开放

地区

  • 6个云南省
共 6 条 记 录，以下是 1-6
杨薇
供职机构：昆明理工大学
研究主题：微波干燥 脉冲电场 澳洲坚果 小粒咖啡 温室
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张亚晶
供职机构：昆明理工大学
研究主题：大蒜粉 苦瓜 生产工艺 热风干燥 传热传质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王妮
供职机构：昆明理工大学现代农业工程学院
研究主题：莴笋 渗透脱水 脉冲电场 马铃薯 微波干燥特性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刁卓超
供职机构：昆明理工大学现代农业工程学院
研究主题：澳洲坚果 莴笋 渗透脱水 热风干燥 干燥动力学
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
樊建
供职机构：昆明理工大学
研究主题：护色 天然色泽 罐头 盐水浸泡 汁液流失率
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵天瑞
供职机构：昆明理工大学
研究主题：药用资源 先导化合物 护色 天然色泽 罐头
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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