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王娜
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艾志录
速冻面米及调制食品河南省高校重...
潘治利
速冻面米及调制食品河南省高校重...
谢新华
速冻面米及调制食品河南省工程实...
范会平
河南省薯类淀粉工程技术研究中心...
任红涛
河南农业大学食品科学技术学院
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艾志录
供职机构:河南农业大学食品科学技术学院
研究主题:速冻 面条 苹果多酚 馒头 金黄色葡萄球菌
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潘治利
供职机构:河南农业大学食品科学技术学院
研究主题:速冻 液氮 苹果多酚 微波 速冻汤圆
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谢新华
供职机构:河南农业大学
研究主题:稻米 Γ-聚谷氨酸 淀粉 稻米淀粉 蛋白质
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范会平
供职机构:河南农业大学食品科学技术学院
研究主题:面条 紫薯 速冻 甘薯 冬瓜皮
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任红涛
供职机构:河南农业大学食品科学技术学院
研究主题:速冻 花生红衣 白藜芦醇 花生 改良剂
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索标
供职机构:河南农业大学
研究主题:食源性致病菌 速冻 金黄色葡萄球菌 速冻食品 亚致死
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徐超
供职机构:河南农业大学食品科学技术学院
研究主题:Γ-聚谷氨酸 花生红衣 小麦淀粉 生防菌 面筋蛋白
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黄忠民
供职机构:河南农业大学食品科学技术学院
研究主题:液氮 速冻 金黄色葡萄球菌 食品 速冻汤圆
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余秋颖
供职机构:河南农业大学
研究主题:亲和性 病毒抗原检测 病毒蛋白 猪瘟病毒E2蛋白 特异结合
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王栋梁
供职机构:河南农业大学食品科学技术学院
研究主题:抗凝血活性 粗多糖 大枣 枣渣 抗氧化活性
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