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王帅领

作品数：2 被引量：14H指数：1
供职机构：南阳理工学院生物与化学工程学院生物与化学工程系更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 2个轻工技术与工...
  • 1个生物学
  • 1个化学工程
  • 1个自动化与计算...
  • 1个医药卫生
  • 1个农业科学
  • 1个一般工业技术
  • 1个文化科学
  • 1个理学

主题

  • 2个饮料
  • 2个乳酸
  • 2个乳酸菌
  • 2个乳酸菌发酵
  • 1个道德
  • 1个道德体系
  • 1个道德体系建设
  • 1个多糖
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  • 1个修饰技术
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  • 1个氧化碳
  • 1个液化
  • 1个液态法
  • 1个液态法生产
  • 1个饮料稳定性
  • 1个玉米膳食纤维
  • 1个增稠
  • 1个增稠剂
  • 1个粘度

机构

  • 2个南阳理工学院
  • 1个淮海工学院
  • 1个华南理工大学

资助

  • 1个河南省科技攻...
  • 1个广东省科委重...
  • 1个国家教育部博...

传媒

  • 2个酿酒
  • 2个食品工业
  • 1个化学教育
  • 1个中国酿造
  • 1个食品工业科技
  • 1个食品科学
  • 1个中国海洋药物
  • 1个海洋科学
  • 1个食品与机械
  • 1个蜜蜂杂志
  • 1个饮料工业
  • 1个机械管理开发
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  • 1个中国食品添加...
  • 1个农产品加工
  • 1个农产品加工（...
  • 1个南阳理工学院...
  • 1个第十三届中国...

地区

  • 2个河南省
共 2 条 记 录，以下是 1-2
侯振建
供职机构：南阳理工学院
研究主题：马尾藻 海藻酸钠 食品添加剂 食品配料 香精
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
余军锁
供职机构：南阳理工学院生物与化学工程学院生物与化学工程系
研究主题：乳酸菌发酵 黑大麦 牛乳 乳酸菌饮料 饮料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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