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王蔚新

作品数:56 被引量:183H指数:8
供职机构:黄冈师范学院更多>>
发文基金:湖北省高等学校优秀中青年科技创新团队计划项目湖北省教育厅青年基金湖北省教育厅优秀中青年人才项目更多>>
相关领域:轻工技术与工程生物学化学工程文化科学更多>>

领域

  • 34个轻工技术与工...
  • 26个农业科学
  • 25个医药卫生
  • 22个生物学
  • 22个文化科学
  • 20个化学工程
  • 15个经济管理
  • 13个环境科学与工...
  • 13个理学
  • 7个自动化与计算...
  • 5个建筑科学
  • 5个一般工业技术
  • 3个机械工程
  • 3个社会学
  • 2个哲学宗教
  • 2个天文地球
  • 2个矿业工程
  • 2个金属学及工艺
  • 2个动力工程及工...
  • 2个交通运输工程

主题

  • 26个发酵
  • 23个活性
  • 22个食品
  • 22个教学
  • 18个多糖
  • 18个营养
  • 18个酶解
  • 17个抗氧化
  • 17个课程
  • 16个蛋白
  • 16个多酚
  • 16个饮料
  • 16个实验教学
  • 15个光谱
  • 15个板栗
  • 14个营养成分
  • 12个细胞
  • 10个淀粉
  • 9个脂肪
  • 8个固定化

机构

  • 31个黄冈师范学院
  • 6个江南大学
  • 4个西北农林科技...
  • 3个西北农业大学
  • 3个广东石油化工...
  • 2个东北农业大学
  • 2个华中科技大学
  • 2个华中农业大学
  • 2个黑龙江八一农...
  • 2个教育部
  • 1个滨州医学院
  • 1个北京医科大学
  • 1个东北农学院
  • 1个国土资源部
  • 1个合肥工业大学
  • 1个南开大学
  • 1个兰州大学
  • 1个鲁东大学
  • 1个宁夏大学
  • 1个华中师范大学

资助

  • 24个国家自然科学...
  • 17个博士科研启动...
  • 14个湖北省自然科...
  • 14个湖北省教育厅...
  • 12个湖北省教育厅...
  • 12个湖北省高等学...
  • 10个湖北省高等学...
  • 10个湖北省教育厅...
  • 9个国家科技支撑...
  • 9个湖北省教育厅...
  • 8个国家高技术研...
  • 8个湖北省教育厅...
  • 8个公益性行业(...
  • 7个中国博士后科...
  • 7个国家级大学生...
  • 7个国家现代农业...
  • 6个国家教育部博...
  • 5个国家重点基础...
  • 4个教育部科学技...
  • 4个中央级公益性...

传媒

  • 19个食品研究与开...
  • 17个食品工业科技
  • 17个食品科技
  • 16个中国酿造
  • 16个湖北农业科学
  • 15个安徽农业科学
  • 15个黄冈师范学院...
  • 13个食品科学
  • 13个食品工业
  • 12个食品与机械
  • 9个北方园艺
  • 9个现代食品科技
  • 9个黑龙江畜牧兽...
  • 8个食品与发酵工...
  • 8个食品与生物技...
  • 7个中国粮油学报
  • 6个微生物学通报
  • 6个营养学报
  • 5个农业工程学报
  • 5个华中师范大学...

地区

  • 28个湖北省
  • 4个陕西省
  • 4个广东省
  • 3个江苏省
  • 1个黑龙江省
40 条 记 录,以下是 1-10
占剑峰
供职机构:黄冈师范学院
研究主题:盐溶蛋白 板栗 茯苓 磷脂酶 绵白糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴鹏
供职机构:黄冈师范学院
研究主题:茯苓 茯苓多糖 响应面法 板栗 荸荠
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郑永良
供职机构:黄冈师范学院
研究主题:板栗 生物降解 降解特性 降解 甲基对硫磷
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡孝明
供职机构:黄冈师范学院
研究主题:完整植株 普通油茶 体细胞胚胎 再生植株 板栗
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
袁春龙
供职机构:西北农林科技大学
研究主题:葡萄籽 葡萄酒 葡萄籽超微粉 白藜芦醇 多酚
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李华
供职机构:西北农林科技大学葡萄酒学院
研究主题:葡萄酒 葡萄 酿酒葡萄 香气成分 酿造过程
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
程水明
供职机构:广东石油化工学院
研究主题:香菇 茯苓 交配型因子 偏分离 茯苓皮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵俊仁
供职机构:广东石油化工学院
研究主题:风干肠 乳酸菌 自然发酵 理化性质 复合发酵剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张婷
供职机构:黄冈师范学院
研究主题:整体柱 超声提取 氧化锆 板栗壳 防腐保鲜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
干建平
供职机构:黄冈师范学院
研究主题:双生子 出生率 单卵双生 ISSR 出生性别比
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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