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盖宝川

作品数：10 被引量：116H指数：6
供职机构：中国农业大学更多>>
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相关领域：轻工技术与工程农业科学文化科学更多>>

合作作者

领域

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地区

  • 16个北京市
共 16 条 记 录，以下是 1-10
籍保平
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题：多酚 红茶菌 功能食品 发酵 海藻糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴薇
供职机构：中国农业大学工学院
研究主题：气体射流冲击 红茶菌 白腐菌 功能食品 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周峰
供职机构：中国农业大学
研究主题：功能食品 多酚 树莓 发酵 休闲食品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张泓
供职机构：中国农业大学
研究主题：苹果酒 发酵过程 苹果浓缩汁 营养素 酵母营养
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨志伟
供职机构：中国农业大学
研究主题：红茶菌 内酯 茶水 醋酸杆菌 发酵工艺
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
田文礼
供职机构：中国农业科学院蜜蜂研究所
研究主题：蜂蜜 蜂花粉 蜂王浆 花粉 蜜蜂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
师丽娟
供职机构：中国农业大学图书馆
研究主题：农业工程 农业机械化 农业机械 睡美人 学科
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李博
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题：抗氧化肽 水解产物 豆腐 抗氧化活性 抗氧化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曾佳
供职机构：中国农业大学
研究主题：管辖 本科生 学业指导
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
韦笑
供职机构：中国农业大学
研究主题：教学深度 教学融合 教育信息化 内生变量 中国教育现代化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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