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谷绒

作品数：79 被引量：180H指数：7
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共 30 条 记 录，以下是 1-10
刘溪
供职机构：江苏食品药品职业技术学院
研究主题：谷朊粉 外筒 冰结构蛋白 面点 食品加工设备
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
焦宇知
供职机构：江苏食品药品职业技术学院
研究主题：谷朊粉 发酵 外筒 淮山药 小麦苗
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翟玮玮
供职机构：江苏食品药品职业技术学院
研究主题：谷朊粉 外筒 冰结构蛋白 工艺参数 辛烯基琥珀酸酐
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万国福
供职机构：江苏食品药品职业技术学院
研究主题：果胶 南瓜 牛蒡 课程建设 水芹
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汪晓琳
供职机构：江苏食品药品职业技术学院
研究主题：谷朊粉 体育教师 烹饪 切块 继续教育
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陶书中
供职机构：江苏食品药品职业技术学院
研究主题：大学生 谷朊粉 酿酒 高职院校 外筒
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吴婷婷
供职机构：江苏食品药品职业技术学院
研究主题：谷朊粉 外筒 食品加工设备 出口 复合调味料
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沈子杨
供职机构：江苏食品药品职业技术学院
研究主题：谷朊粉 外筒 切片 酒店 食品加工设备
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董道顺
供职机构：江苏食品药品职业技术学院
研究主题：鱼鳞 汤包 酸奶 馅心 南瓜
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张胜来
供职机构：江苏食品药品职业技术学院
研究主题：外筒 切片 烹饪 出口 谷朊粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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