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陈怡平

作品数：15 被引量：126H指数：7
供职机构：郑州轻工业学院食品与生物工程学院更多>>
发文基金：郑州市科技攻关计划项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程医药卫生农业科学更多>>

合作作者

领域

  • 11个轻工技术与工...
  • 9个农业科学
  • 7个化学工程
  • 7个医药卫生
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  • 1个机械工程
  • 1个电子电信
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主题

  • 9个超高压
  • 8个食品
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  • 5个学成
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  • 4个蛋白
  • 4个蛋白质
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机构

  • 7个郑州轻工业学...
  • 3个淮南联合大学
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  • 1个河南省农业科...
  • 1个江南大学
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资助

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传媒

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  • 3个江苏农业科学
  • 3个郑州轻工业学...

地区

  • 11个河南省
  • 2个安徽省
共 13 条 记 录，以下是 1-10
纵伟
供职机构：郑州轻工业学院
研究主题：超高压 红枣 超高压处理 熊果酸 香气成分
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘钢湖
供职机构：郑州轻工业学院食品与生物工程学院
研究主题：活性白土 脱色效果 脱色 芝麻油 GC-MS分析
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李跃中
供职机构：淮南联合大学
研究主题：绿原酸 中绿原酸 熊果酸 高效液相色谱 超声提取
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
岳青
供职机构：河南职业技术学院
研究主题：综合利用 添加剂 山药 速冻 水饺品质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘艳芳
供职机构：郑州轻工业学院食品与生物工程学院
研究主题：烟叶 烤烟 苹果多酚 纯化 课程教学
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高霞
供职机构：郑州轻工业学院食品与生物工程学院
研究主题：不同干燥方法 胡萝卜粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
程珊珊
供职机构：郑州轻工业学院食品与生物工程学院
研究主题：燕麦麸皮 燕麦Β-葡聚糖 粉质 面团 物理特性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李可
供职机构：河南省商丘市农林科学研究所
研究主题：花生新品种 商研9658 花生 高油酸 麦套花生
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张晨
供职机构：洛阳市质量技术监督检验测试中心
研究主题：果蔬保鲜 果蔬 减压贮藏 超高压 分子结构
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
董海丽
供职机构：淮南联合大学
研究主题：熊果酸 超高压提取 超高压 超声提取 多糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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