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高博
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东北农业大学生命科学学院
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国家自然科学基金
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合作作者
刘君
黑龙江省高校农业生物功能基因重...
李杰
黑龙江省高校农业生物功能基因重...
江连洲
东北农业大学食品学院
陈璐璐
黑龙江省高校农业生物功能基因重...
赵新淮
东北农业大学食品学院乳品科学教...
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刘君
供职机构:东北农业大学农学院
研究主题:黑曲霉 同源重组 阿魏酸酯酶 春小麦 抗寒性
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江连洲
供职机构:东北农业大学
研究主题:水酶法 大豆分离蛋白 大豆 大豆蛋白 水酶法提取
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李杰
供职机构:东北农业大学
研究主题:黑曲霉 代谢 玉米秸秆 有机酸 植物表达
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陈璐璐
供职机构:东北农业大学生命科学学院
研究主题:黑曲霉 同源重组 植酸酶 工程菌 内切葡聚糖酶基因
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张会
供职机构:东北农业大学
研究主题:黑曲霉 分泌表达 同源重组 酶学性质 异源表达
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赵新淮
供职机构:东北农业大学食品学院乳品科学教育部重点实验室
研究主题:酪蛋白 微胶囊 类蛋白反应 酪蛋白水解物 大豆蛋白
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王多佳
供职机构:东北农业大学
研究主题:冬麦 膨胀素 冬小麦 低温胁迫 小麦
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徐微
供职机构:哈尔滨学院
研究主题:大豆 食品加工 酪蛋白水解物 活性变化 食品
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