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魏帅

作品数:120 被引量:486H指数:13
供职机构:中国农业科学院农产品加工研究所更多>>
发文基金:国家自然科学基金国家科技支撑计划引进国际先进农业科技计划更多>>
相关领域:轻工技术与工程农业科学环境科学与工程医药卫生更多>>

领域

  • 34个轻工技术与工...
  • 28个农业科学
  • 25个环境科学与工...
  • 20个医药卫生
  • 19个理学
  • 16个文化科学
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  • 3个政治法律
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  • 2个动力工程及工...

主题

  • 24个食品
  • 21个小麦
  • 18个同位素
  • 18个籽粒
  • 17个蛋白
  • 17个指纹
  • 17个食品安全
  • 17个小麦籽粒
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  • 15个矿物元素
  • 14个淀粉
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  • 12个器官
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  • 11个毒性
  • 8个等离子体质谱
  • 8个电感耦合
  • 8个电感耦合等离...
  • 8个电感耦合等离...

机构

  • 30个中国农业科学...
  • 18个西北农林科技...
  • 9个中国农业科学...
  • 6个西北农业大学
  • 3个中国农业大学
  • 2个黑龙江八一农...
  • 2个浙江大学
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  • 1个北京农业大学
  • 1个江苏大学
  • 1个江南大学
  • 1个南京农业大学
  • 1个北京理工大学
  • 1个甘肃农业大学
  • 1个西北工业大学
  • 1个重庆三峡学院
  • 1个吉林农业大学
  • 1个曲阜师范大学

资助

  • 29个国家自然科学...
  • 23个国家科技支撑...
  • 21个引进国际先进...
  • 14个公益性行业(...
  • 12个国家高技术研...
  • 11个国家现代农业...
  • 10个国家科技重大...
  • 10个中央级公益性...
  • 9个中国博士后科...
  • 9个“十一五”国...
  • 8个小麦产业技术...
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  • 7个博士科研启动...
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传媒

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  • 23个核农学报
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  • 15个食品科学
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  • 8个食品与机械
  • 8个麦类作物学报
  • 8个中国公共卫生
  • 7个粮油食品科技
  • 7个中国食物与营...

地区

  • 23个北京市
  • 6个陕西省
  • 2个黑龙江省
  • 2个浙江省
  • 1个上海市
  • 1个新疆
  • 1个重庆市
37 条 记 录,以下是 1-10
郭波莉
供职机构:中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题:小麦 小麦籽粒 食品安全 镉 牛肉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
魏益民
供职机构:中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题:小麦 挂面 食品安全 面条 小麦籽粒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵多勇
供职机构:新疆农业科学院农业质量标准与检测技术研究所
研究主题:镉 污染源 重金属 农产品 大豆蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
蔡先峰
供职机构:中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题:同位素 镉 小麦籽粒 大气降尘 蔬菜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴小胜
供职机构:中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题:镉 同位素 小麦籽粒 大气降尘 贡献率
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田阳
供职机构:中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题:镉 镉含量 稻谷 大米 砻谷
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
姜涛
供职机构:中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题:大米 镉 基因型 多接收电感耦合等离子体质谱 小麦籽粒
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张磊
供职机构:中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题:小麦粉 牦牛肉 矿质 牛肉 感官评价
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王兆丹
供职机构:重庆三峡学院
研究主题:三峡库区 羊肉 复合饮料 抗氧化活性 肉羊
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郑海燕
供职机构:中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题:黄曲霉毒素B1 降解 花生粕 挤压膨化 曲霉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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