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魏瑛

作品数：3 被引量：24H指数：3
供职机构：江南大学食品学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程生物学更多>>

合作作者

领域

  • 7个生物学
  • 7个化学工程
  • 7个轻工技术与工...
  • 7个理学
  • 6个农业科学
  • 2个经济管理
  • 2个环境科学与工...
  • 2个医药卫生
  • 2个文化科学
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  • 1个自动化与计算...
  • 1个一般工业技术

主题

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  • 6个血脂作用
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  • 4个营养成分分析
  • 3个蛋白
  • 3个淀粉
  • 3个动物
  • 3个选育

机构

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  • 1个河南科技大学
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  • 1个西北大学
  • 1个西北工业大学
  • 1个西北农业大学
  • 1个华南理工大学
  • 1个山东轻工业学...
  • 1个四川理工学院
  • 1个无锡轻工大学
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  • 1个重庆市畜牧科...
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资助

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  • 1个国家级星火计...
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传媒

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地区

  • 5个陕西省
  • 1个江苏省
  • 1个重庆市
共 7 条 记 录，以下是 1-7
李博
供职机构：西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题：降血脂作用 减肥 麸皮 玉米醋 细菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李志西
供职机构：西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题：荞麦 苹果渣 抗氧化活性 食醋 小麦
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
毋锐琴
供职机构：西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题：降血脂作用 减肥 发酵 细菌 抗氧化性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张学良
供职机构：西北农林科技大学
研究主题：降血脂作用 减肥 西藏灵菇 课程 美国高校
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
樊艳丽
供职机构：西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题：仁用杏 降血脂作用 减肥 细菌 抗氧化性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
布丽君
供职机构：重庆市畜牧科学院
研究主题：卤鹅 微波杀菌 猪肉 肉品质 降血脂作用
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
童群义
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：淀粉 出芽短梗霉 发酵 红曲色素 普鲁兰
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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