2025年1月29日
星期三
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刘翔
作品数:
4
被引量:5
H指数:2
供职机构:
中国农业科学院油料作物研究所
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发文基金:
国家自然科学基金
中国农业科学院油料作物研究所所长基金
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相关领域:
医药卫生
轻工技术与工程
农业科学
化学工程
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合作作者
李晶
华中农业大学食品科学技术学院
李斌
华中农业大学食品科学技术学院
张近祥
华中农业大学食品科学技术学院
叶晓
华中农业大学食品科学技术学院
刘昌盛
中国农业科学院油料作物研究所
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李斌
供职机构:华中农业大学
研究主题:魔芋葡甘聚糖 魔芋 魔芋精粉 甲壳素 包埋
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所获资助
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李晶
供职机构:华中农业大学食品科学技术学院
研究主题:魔芋葡甘聚糖 魔芋胶 魔芋 谷朊粉 降解
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张近祥
供职机构:华中农业大学食品科学技术学院
研究主题:黄姜 细胞毒性研究 水提取 水提法 薯蓣皂甙
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叶晓
供职机构:华中农业大学食品科学技术学院
研究主题:黄姜 细胞毒性研究 水提取 水提法 薯蓣皂甙
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黄凤洪
供职机构:中国农业科学院油料作物研究所
研究主题:油料 生物柴油 菜籽油 油脂 低温压榨
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代中山
供职机构:华中农业大学食品科学技术学院
研究主题:机械力化学效应 原花青素 缓释片 魔芋 魔芋粉
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刘昌盛
供职机构:中国农业科学院油料作物研究所
研究主题:油料 菜籽油 生物柴油 低温压榨 微波预处理
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谢笔钧
供职机构:华中农业大学食品科学技术学院
研究主题:原花青素 魔芋葡甘聚糖 莲房原花青素 魔芋 抗氧化
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