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孙希山

作品数：3 被引量：0H指数：0
供职机构：山东农业大学更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学更多>>

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领域

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地区

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  • 1个江苏省
  • 1个上海市
共 24 条 记 录，以下是 1-10
李洪玉
供职机构：山东农业大学
研究主题：大豆组织蛋白 高档牛肉 灌肠 鸡肉肠 冷却肉保鲜
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黄明
供职机构：山东农业大学
研究主题：牛肉 嫩度 电刺激 电刺激技术 肉制品
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罗欣
供职机构：山东农业大学食品科学与工程学院
研究主题：牛肉 嫩度 肉制品 货架期 食用品质
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朱燕
供职机构：南京农业大学
研究主题：牛肉 冷却肉保鲜 嫩度 发酵香肠 电刺激
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戴文超
供职机构：山东农业大学
研究主题：氨化麦秸 麦秸 瘤胃尼龙袋法 瘘管 尼龙袋
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
唐建俊
供职机构：山东农业大学
研究主题：高档牛肉 冷却肉保鲜 冷却肉 牛肉产品 牛肉
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张进林
供职机构：山东农业大学
研究主题：疫病 防疫技术 卫生防疫 肉牛场 肉牛
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林海
供职机构：山东农业大学
研究主题：蛋鸡 家禽 肉仔鸡 应激 热应激
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李广斌
供职机构：山东农业大学
研究主题：大肠杆菌 疾病诊断 细菌学诊断 饲养观察 沙门氏菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
苏世坤
供职机构：山东农业大学
研究主题：高档牛肉 规模化 机械配套 冷却肉保鲜 冷却肉
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