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宋伟

作品数：2 被引量：57H指数：2
供职机构：河北农业大学食品科技学院更多>>
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地区

  • 2个北京市
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共 4 条 记 录，以下是 1-4
张柏林
供职机构：北京林业大学
研究主题：乳酸菌 乳杆菌 发酵 竹叶 双歧杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵宏飞
供职机构：北京林业大学生物科学与技术学院
研究主题：乳酸菌 增殖 大豆蛋白水解物 花青素含量 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
马霞
供职机构：河北农业大学食品科技学院
研究主题：乳酸菌 GABA Γ-氨基丁酸 功能性食品 生理功效
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
裴家伟
供职机构：河北农业大学食品科技学院
研究主题：乳杆菌 食品 羊肉 水酶法 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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