您的位置： 专家智库 > >

宋莲军

作品数：269 被引量：931H指数：14
供职机构：河南农业大学更多>>
发文基金：国家自然科学基金河南省科技攻关计划河南省教育厅自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学文化科学医药卫生更多>>

合作作者

领域

  • 99个轻工技术与工...
  • 78个农业科学
  • 52个医药卫生
  • 50个文化科学
  • 40个化学工程
  • 39个理学
  • 38个生物学
  • 29个经济管理
  • 23个自动化与计算...
  • 23个环境科学与工...
  • 16个一般工业技术
  • 11个政治法律
  • 8个机械工程
  • 7个建筑科学
  • 6个社会学
  • 5个动力工程及工...
  • 5个电气工程
  • 5个交通运输工程
  • 4个天文地球
  • 3个哲学宗教

主题

  • 46个食品
  • 45个教学
  • 43个蛋白
  • 38个课程
  • 36个营养
  • 36个教学改革
  • 35个高校
  • 35个保鲜
  • 34个蛋白质
  • 34个贮藏
  • 34个抗氧化
  • 33个多酚
  • 33个教育
  • 33个感官
  • 32个淀粉
  • 30个荧光
  • 30个色谱
  • 30个速冻
  • 26个细胞
  • 21个苹果

机构

  • 102个河南农业大学
  • 7个郑州大学
  • 4个河南省卫生防...
  • 4个南京农业大学
  • 4个武汉大学
  • 4个河南工业大学
  • 3个河南大学
  • 3个西北农林科技...
  • 3个新疆农业大学
  • 2个河南省农业科...
  • 2个河南省疾病预...
  • 2个河南省科学院
  • 2个湖北农学院
  • 2个浙江大学
  • 2个中国农业大学
  • 2个陕西师范大学
  • 2个中南林学院
  • 2个中华人民共和...
  • 1个广西大学
  • 1个东北农业大学

资助

  • 59个河南省科技攻...
  • 52个国家自然科学...
  • 32个河南省教育厅...
  • 29个国家科技支撑...
  • 28个河南省教育厅...
  • 24个中国博士后科...
  • 24个河南省基础与...
  • 23个博士科研启动...
  • 18个河南省自然科...
  • 18个“十二五”国...
  • 18个公益性行业(...
  • 14个河南省高校科...
  • 13个国家科技重大...
  • 12个国家高技术研...
  • 12个国家现代农业...
  • 11个“十一五”国...
  • 10个国家级大学生...
  • 10个国家肉牛牦牛...
  • 9个“十一五”国...
  • 9个国家教育部博...

传媒

  • 49个河南农业大学...
  • 42个食品科学
  • 33个食品工业科技
  • 32个食品与发酵工...
  • 30个安徽农业科学
  • 30个食品科技
  • 28个浙江农业科学
  • 28个现代食品科技
  • 27个农产品加工（...
  • 27个粮油加工
  • 24个食品研究与开...
  • 24个中国食品学报
  • 24个农产品加工
  • 23个河南农业
  • 22个农业工程学报
  • 22个粮食与饲料工...
  • 21个肉类工业
  • 19个江苏农业科学
  • 19个食品工业
  • 18个粮食与油脂

地区

  • 112个河南省
  • 2个湖北省
  • 2个北京市
  • 1个新疆
共 117 条 记 录，以下是 1-10
乔明武
供职机构：河南农业大学
研究主题：教学改革 仔鼠 腐竹 食品 食品分析与检验
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄现青
供职机构：河南农业大学食品科学技术学院
研究主题：食品安全 鸡肉 抗菌肽 货架期 冷却猪肉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵秋艳
供职机构：河南农业大学
研究主题：豆渣 食品分析与检验 腐竹 教学改革 仔鼠
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张平安
供职机构：河南农业大学
研究主题：豆渣 仔鼠 铅暴露 教学改革 神经毒性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李宁
供职机构：河南农业大学
研究主题：仔鼠 神经毒性 铅 铅暴露 海马组织
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高向阳
供职机构：郑州科技学院
研究主题：微波消解 南阳彩色小麦 离子选择性电极 流动注射化学发光法 小麦
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高晓平
供职机构：河南农业大学食品科学技术学院
研究主题：保水性 卤制 金华火腿 壳聚糖 鸡肉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
海丹
供职机构：河南农业大学食品科学技术学院
研究主题：酱牛肉 气调包装 电子鼻 储藏温度 保鲜效果
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张秋会
供职机构：河南农业大学食品科学技术学院
研究主题：保水性 肉制品 食品分析与检验 肉糜制品 熏煮香肠
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨月
供职机构：河南农业大学
研究主题：腐竹 大豆品种 感官评定 得率 品质指标
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共12页<12345678910>
聚类工具0