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张智源

作品数：2 被引量：0H指数：0
供职机构：西北农林科技大学更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

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主题

  • 9个营养保健价值
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  • 9个果酒
  • 9个发酵
  • 9个发酵果酒
  • 9个保健价值
  • 9个草莓
  • 5个活性
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  • 4个多酚
  • 4个纯化
  • 3个多酚类
  • 3个多酚类物质
  • 3个栽培
  • 3个枝条
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  • 1个戴尔
  • 1个代理
  • 1个代理成本

机构

  • 9个西北农林科技...
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资助

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  • 1个贵州省科技支...
  • 1个贵州省教育厅...
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传媒

  • 5个中国食品学报
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  • 2个酿酒科技
  • 2个园艺学报
  • 1个林业科学
  • 1个中国酒
  • 1个植物保护学报
  • 1个中国农村科技

地区

  • 9个陕西省
共 9 条 记 录，以下是 1-9
曹海阔
供职机构：西北农林科技大学
研究主题：草莓 发酵果酒 果酒 树莓 桑葚
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘旭
供职机构：西北农林科技大学
研究主题：酿酒葡萄 控制器 石英晶体微天平 移栽机 Β-酪蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
房玉林
供职机构：西北农林科技大学葡萄酒学院
研究主题：葡萄 葡萄酒 酿酒葡萄 赤霞珠 酒瓶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张予林
供职机构：西北农林科技大学葡萄酒学院
研究主题：葡萄酒 葡萄 HPLC 白藜芦醇 高效液相色谱
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李洪涛
供职机构：西北农林科技大学
研究主题：草莓 发酵果酒 果酒 树莓 桑葚
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
秦晓飞
供职机构：西北农林科技大学
研究主题：土壤理化特性 沼液 草莓 发酵果酒 果酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
龚镭
供职机构：西北农林科技大学葡萄酒学院
研究主题：草莓 发酵果酒 果酒 树莓 桑葚
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张倩倩
供职机构：西北农林科技大学
研究主题：抑菌活性 相转化法 肉桂醛 降血脂 纯化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
姜娇
供职机构：西北农林科技大学葡萄酒学院
研究主题：酿酒酵母 葡萄酒 本土 发酵特性 胚挽救
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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