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张红升

作品数：5 被引量：33H指数：4
供职机构：天津商业大学商学院更多>>
发文基金：北京市人才强教计划项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程经济管理文化科学更多>>

合作作者

领域

  • 4个经济管理
  • 4个文化科学
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主题

  • 3个营养
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  • 2个乳酸菌
  • 2个食品
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  • 1个大学生
  • 1个大学生创新

机构

  • 3个北京联合大学
  • 2个天津商学院
  • 1个黑龙江商学院
  • 1个河南省科学院
  • 1个天津商业大学

资助

  • 3个北京市人才强...
  • 2个国家自然科学...
  • 1个国家留学基金
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  • 1个河南省科技攻...
  • 1个教育部留学回...
  • 1个河南省自然科...
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传媒

  • 3个食品科学
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地区

  • 3个北京市
  • 1个天津市
共 4 条 记 录，以下是 1-4
许荣华
供职机构：北京联合大学旅游学院
研究主题：煎炸油 豆腐 羰基价 餐饮业 感官评定
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
闫喜霜
供职机构：北京联合大学旅游学院
研究主题：煎炸油 羰基价 餐饮业 影响因素 稳定性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
姜慧
供职机构：北京联合大学旅游学院
研究主题：煎炸油 羰基价 餐饮业 肠道微生物 功能活性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王庆生
供职机构：天津商业大学
研究主题：旅游开发 旅游 旅游业 可持续发展 旅游产业
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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