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李雪

作品数：2 被引量：42H指数：2
供职机构：浙江大学更多>>
相关领域：化学工程轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 4个化学工程
  • 4个轻工技术与工...
  • 3个医药卫生
  • 1个农业科学
  • 1个理学

主题

  • 4个响应面
  • 4个响应面法
  • 3个多酚
  • 3个多酚物质
  • 3个紫苏
  • 3个紫苏叶
  • 3个微波提取
  • 3个响应面法优化
  • 3个抗氧化
  • 3个抗氧化活性
  • 3个活性
  • 2个调味
  • 2个调味料
  • 2个学成
  • 2个亚临界水
  • 2个微波辅助提取
  • 2个微波提取工艺
  • 2个酚类
  • 2个酚类成分
  • 2个酚类物

机构

  • 4个浙江大学
  • 1个华南理工大学

资助

  • 1个浙江省科技攻...
  • 1个广东省粤港关...
  • 1个浙江省科技厅...
  • 1个中山市产学研...

传媒

  • 3个食品与发酵工...
  • 3个中国食品学报
  • 2个浙江大学学报...
  • 2个现代食品科技
  • 2个“亚运食品安...
  • 1个蚕桑通报
  • 1个科技通报
  • 1个酿酒
  • 1个农业工程学报
  • 1个中国酿造
  • 1个食品工业科技
  • 1个食品科学
  • 1个中国商办工业
  • 1个天然产物研究...
  • 1个食品研究与开...
  • 1个中国粮油学报
  • 1个粮油加工与食...
  • 1个全国南瓜营养...
  • 1个南瓜营养、保...
  • 1个“亚运食品安...

地区

  • 3个浙江省
  • 1个广东省
共 4 条 记 录，以下是 1-4
苏平
供职机构：浙江大学
研究主题：花色苷 自由基 桑椹 板栗 响应面法优化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王根女
供职机构：浙江大学
研究主题：酚类物质 微波提取 紫苏叶 紫苏 迷迭香酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
应丽亚
供职机构：浙江大学
研究主题：化学成分 玫瑰精油 水蒸气蒸馏法 亚临界水 精油提取
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄恺婷
供职机构：华南理工大学轻工与食品学院
研究主题：微波提取 紫苏叶 抑菌 广式月饼 霉菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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