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沈艾彬

作品数：10 被引量：45H指数：4
供职机构：新疆农业大学食品科学与工程学院更多>>
发文基金：国际科技合作与交流专项项目国家科技部科技人员服务企业行动项目新疆维吾尔自治区重大科技专项更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学更多>>

合作作者

领域

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  • 7个农业科学
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  • 1个建筑科学

主题

  • 7个密瓜
  • 7个哈密瓜
  • 7个采后
  • 7个采后品质
  • 5个杏果
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  • 4个贮期
  • 3个蛋白
  • 2个单糖
  • 2个蛋白质
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机构

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  • 1个中国农业科学...
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资助

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传媒

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地区

  • 7个新疆
共 7 条 记 录，以下是 1-7
冯作山
供职机构：新疆农业大学
研究主题：番茄红素 玫瑰花 微波 哈密瓜 阿魏菇
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
秦宗权
供职机构：石河子大学食品学院
研究主题：哈密瓜 热水处理 采后 酶活 采后生理
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘峰娟
供职机构：新疆农业科学院
研究主题：哈密瓜 微生物菌种 无核白葡萄 热水处理 采后
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈计峦
供职机构：石河子大学食品学院
研究主题：哈密瓜汁 超高压 哈密瓜 响应面法优化 响应面
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王晓鹏
供职机构：新疆农业大学食品科学与工程学院
研究主题：哈密瓜 腐烂 贮期 采后品质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
妥丽敏
供职机构：新疆农业大学食品科学与工程学院
研究主题：哈密瓜 腐烂 贮期 采后品质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王静
供职机构：新疆农业大学食品科学与工程学院
研究主题：采后 香梨 1-MCP 贮藏品质 哈密瓜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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