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王伟

作品数：11 被引量：141H指数：7
供职机构：云南农业大学食品科学与技术学院更多>>
发文基金：云南省科技攻关计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程医药卫生农业科学更多>>

合作作者

领域

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主题

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机构

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资助

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传媒

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地区

  • 7个云南省
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  • 1个广东省
  • 1个海南省
共 10 条 记 录，以下是 1-10
袁唯
供职机构：云南农业大学食品科学与技术学院
研究主题：普洱茶 饮料 食品工业 稳定性 保鲜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邵金良
供职机构：云南省农业科学院
研究主题：高效液相色谱 高效液相色谱法 氨基酸 营养成分 蔬菜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
焦凌梅
供职机构：海南医学院国际护理学院
研究主题：健康教育 互联网 机构养老 保鲜 壳聚糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
董文明
供职机构：云南农业大学食品科学与技术学院
研究主题：饮料 雪桃 稳定性 普洱茶 保健食品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王楠
供职机构：云南农业大学
研究主题：壳聚糖 松茸 辣椒素 丘北辣椒 苦瓜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
余铭
供职机构：阳江职业技术学院
研究主题：果实 保鲜 采摘 低场核磁共振 生物被膜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
阚欢
供职机构：西南林业大学
研究主题：核桃仁 多酚 核桃 熊果苷 金花茶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
谷大海
供职机构：云南农业大学
研究主题：武定鸡 火腿 地方鸡 分子标记 单碱基突变
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴荣书
供职机构：云南农业大学食品科学与技术学院
研究主题：玫瑰花 食用花卉 花卉食品 花卉 玫瑰
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李少英
供职机构：内蒙古农业大学食品科学与工程学院
研究主题：乳酸菌 生物学特性 乳及乳制品 双歧杆菌 酸马奶酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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