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王雪峰

作品数:8 被引量:62H指数:4
供职机构:南京财经大学更多>>
发文基金:江苏省自然科学基金江苏省农业科技自主创新基金国家农业科技成果转化资金项目更多>>
相关领域:轻工技术与工程农业科学化学工程更多>>

领域

  • 10个轻工技术与工...
  • 9个农业科学
  • 8个生物学
  • 8个医药卫生
  • 8个理学
  • 6个化学工程
  • 6个文化科学
  • 5个经济管理
  • 4个自动化与计算...
  • 4个环境科学与工...
  • 4个一般工业技术
  • 3个电子电信
  • 2个建筑科学
  • 1个哲学宗教
  • 1个电气工程

主题

  • 9个蛋白酶水解
  • 9个血管
  • 9个血管紧张
  • 9个血管紧张素
  • 9个血管紧张素系...
  • 9个血管紧张素转...
  • 9个血压
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  • 7个蛋白质
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  • 7个顶空固相微萃...
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  • 6个得率
  • 5个蛋白提取
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  • 4个氮气
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  • 4个弹性性能
  • 4个蛋白纯化

机构

  • 10个南京财经大学
  • 3个江南大学
  • 3个南京农业大学
  • 3个南京经济学院
  • 1个国家粮食局科...
  • 1个长江大学
  • 1个东北农业大学
  • 1个华中农业大学
  • 1个上海交通大学
  • 1个教育部
  • 1个浙江大学
  • 1个天津科技大学

资助

  • 10个江苏省自然科...
  • 9个国家科技支撑...
  • 9个国家自然科学...
  • 9个江苏高校优势...
  • 9个江苏省高校自...
  • 8个国家高技术研...
  • 8个江苏省科技支...
  • 8个公益性行业科...
  • 8个国家科技部农...
  • 7个国家农业科技...
  • 7个江苏省农业科...
  • 6个江苏省教育厅...
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  • 6个江苏省高校优...
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  • 5个南京市科技发...
  • 4个江苏省科技攻...
  • 4个国家农业科技...

传媒

  • 10个食品科学
  • 10个中国粮油学报
  • 9个食品工业科技
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  • 8个中国农业科学
  • 8个食品与发酵工...
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  • 8个粮食储藏
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  • 7个中国油脂
  • 7个粮食与食品工...
  • 6个粮食与油脂
  • 5个粮油食品科技
  • 5个江苏农业科学
  • 5个中国食品科学...
  • 4个中国调味品
  • 4个食品安全质量...
  • 3个安徽农业科学
  • 3个食品与机械
  • 3个粮油仓储科技...

地区

  • 10个江苏省
10 条 记 录,以下是 1-10
袁建
供职机构:南京财经大学
研究主题:菜籽肽 菜籽蛋白 小麦粉 稻谷 硫甙
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王立峰
供职机构:南京财经大学
研究主题:菜籽蛋白 菜籽肽 菜籽 硫甙 菜籽粕
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
何荣
供职机构:南京财经大学
研究主题:菜籽蛋白 菜籽肽 硫甙 菜籽 菜籽粕
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
鞠兴荣
供职机构:南京财经大学
研究主题:菜籽蛋白 菜籽肽 菜籽 菜籽粕 硫甙
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高瑀珑
供职机构:南京财经大学
研究主题:超高压 菜籽蛋白 储藏 杀灭 血压
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周建新
供职机构:南京财经大学食品科学与工程学院
研究主题:稻谷 储藏 脂肪酸值 温度 菜籽蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈银基
供职机构:南京财经大学食品科学与工程学院
研究主题:菜籽蛋白 储藏 血压 高效液相色谱分离 小肽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
都立辉
供职机构:南京财经大学
研究主题:肠球菌 耐久 菜籽蛋白 食品领域 真菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
税丹
供职机构:南京财经大学
研究主题:菜籽多糖 酸法提取 活性研究 响应面分析法 酸法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
石嘉怿
供职机构:南京财经大学食品科学与工程学院
研究主题:菜籽蛋白 类胡萝卜素 天然红心鸭蛋 血压 高效液相色谱分离
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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