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陈宗忠

作品数：4 被引量：8H指数：2
供职机构：福建农林大学更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学更多>>

合作作者

领域

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主题

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机构

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资助

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  • 8个福建省科技厅...
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传媒

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  • 4个营养学报
  • 4个广州食品工业...

地区

  • 13个福建省
共 13 条 记 录，以下是 1-10
谢雯君
供职机构：福建农林大学
研究主题：双孢蘑菇 保鲜技术 芒果 贮藏温度 工艺优化研究
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
童金华
供职机构：福建农林大学
研究主题：菌草 菌丝体 贮藏温度 锥栗 淀粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王则金
供职机构：福建农林大学食品科学学院
研究主题：贮藏品质 贮藏温度 保鲜技术 冷害 双孢蘑菇
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
柯范生
供职机构：福建农林大学食品科学学院
研究主题：脱腥 海带 保健食品 荔枝 海藻
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈绍军
供职机构：福建农林大学食品科学学院
研究主题：魔芋葡甘聚糖 鱼腥草 果实 龙眼 柿叶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄杰
供职机构：福建农林大学
研究主题：建莲 速冻 HACCP系统 速冻加工 HACCP
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郑佳俐
供职机构：漳州职业技术学院食品与生物工程系
研究主题：茯苓多糖 糖尿病小鼠 肾组织 非酶褐变 荔枝汁
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郑明锋
供职机构：福建农林大学食品科学学院
研究主题：黑色素 发酵培养基 大黄鱼 抗氧化 银耳多糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郑宝东
供职机构：福建农林大学
研究主题：莲子 莲子淀粉 微波真空干燥 淀粉 微波真空
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吕峰
供职机构：福建农林大学食品科学学院
研究主题：石莼 抗氧化 类黄酮 鼠曲草 薏苡仁
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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