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陈宝良

作品数：23 被引量：50H指数：4
供职机构：会稽山绍兴酒股份有限公司更多>>
发文基金：“十一五”国家科技支撑计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程经济管理生物学农业科学更多>>

合作作者

领域

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  • 10个经济管理
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主题

  • 18个黄酒
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机构

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资助

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传媒

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地区

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毛青钟
供职机构：会稽山绍兴酒股份有限公司
研究主题：黄酒 乳酸杆菌 发酵过程 浸米 三边发酵
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鲁瑞刚
供职机构：会稽山绍兴酒股份有限公司
研究主题：黄酒 酿制 酸败 机械化 酒母
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
傅祖康
供职机构：会稽山绍兴酒股份有限公司
研究主题：黄酒 酒瓶 会稽山 传送带 绍兴黄酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴炳园
供职机构：会稽山绍兴酒股份有限公司
研究主题：黄酒 乳酸杆菌 传统黄酒 防止措施 发酵醪
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
俞关松
供职机构：会稽山绍兴酒股份有限公司
研究主题：黄酒 生麦曲 麦曲 酒母 发酵醪
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
寿泉洪
供职机构：浙江工业职业技术学院
研究主题：黄酒 生麦曲 熟麦曲 发酵工艺 保健酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张水娟
供职机构：会稽山绍兴酒股份有限公司
研究主题：黄酒 三边发酵 发酵 机械化 酿制
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
边佳娜
供职机构：会稽山绍兴酒股份有限公司
研究主题：黄酒 酿制 机械化 香雪酒 中试报告
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐大新
供职机构：会稽山绍兴酒股份有限公司
研究主题：黄酒 绍兴黄酒 发酵 机械化黄酒 黄酒酵母
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
鲁端刚
供职机构：会稽山绍兴酒股份有限公司
研究主题：酵母 酿制过程 绍兴酒 三边发酵 乳酸杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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