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马艳弘

作品数:143 被引量:538H指数:13
供职机构:江苏省农业科学院更多>>
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领域

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主题

  • 50个抗氧化
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  • 30个多糖
  • 30个营养
  • 30个食品
  • 30个基因
  • 27个蛋白质

机构

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  • 1个河北农业大学
  • 1个北京大学
  • 1个东北林业大学

资助

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  • 51个江苏省农业科...
  • 37个江苏省自然科...
  • 35个江苏省科技支...
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  • 19个江苏省博士后...
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传媒

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  • 13个营养学报
  • 13个核农学报
  • 12个食品与机械
  • 11个中国农业科学

地区

  • 54个江苏省
  • 10个天津市
  • 5个山西省
  • 2个河南省
  • 1个山东省
  • 1个浙江省
73 条 记 录,以下是 1-10
黄开红
供职机构:江苏省农业科学院
研究主题:黑莓 菊芋 蓝莓 抗氧化 乳酸菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张宏志
供职机构:江苏省农业科学院
研究主题:菊芋 蓝莓酒 发酵 黑莓 抗氧化活性
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李亚辉
供职机构:江苏省农业科学院
研究主题:蓝莓酒 菊芋 发酵 米糠油 营养大米
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周剑忠
供职机构:江苏省农业科学院
研究主题:黑莓 蓝莓 花色苷 发酵 乳酸菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王英
供职机构:江苏省农业科学院
研究主题:黑莓 发酵 蓝莓 花色苷 植物乳杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘小莉
供职机构:江苏省农业科学院
研究主题:黑莓 蓝莓 发酵 花色苷 植物乳杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李莹
供职机构:江苏省农业科学院
研究主题:牛蒡 黑莓 牛蒡根 泥鳅 蓝莓
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张丽霞
供职机构:河南省农业科学院
研究主题:芝麻 黑莓 生产工艺 芝麻蛋白 蓝莓
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
崔晋
供职机构:江苏省农业科学院
研究主题:酶解 紫山药 发酵法制备 酶解提取 抗氧化活性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵延存
供职机构:江苏省农业科学院
研究主题:水稻细菌性条斑病菌 水稻细菌性条斑病 杆菌 拮抗活性 芽孢杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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