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马静

作品数：35 被引量：66H指数：5
供职机构：长江大学更多>>
相关领域：轻工技术与工程文化科学医药卫生化学工程更多>>

合作作者

领域

  • 24个轻工技术与工...
  • 18个农业科学
  • 15个化学工程
  • 14个医药卫生
  • 14个文化科学
  • 11个环境科学与工...
  • 10个自动化与计算...
  • 10个理学
  • 9个生物学
  • 5个经济管理
  • 5个建筑科学
  • 5个一般工业技术
  • 4个天文地球
  • 3个石油与天然气...
  • 3个机械工程
  • 2个金属学及工艺
  • 2个电气工程
  • 1个哲学宗教
  • 1个矿业工程
  • 1个电子电信

主题

  • 19个食品
  • 16个抗氧化
  • 13个蛋白
  • 12个响应面
  • 11个多酚
  • 11个多糖
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  • 9个营养
  • 8个代谢
  • 8个蛋白质
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  • 6个大学生
  • 6个腥味
  • 4个新教
  • 4个新教学模式
  • 4个学案
  • 4个学位
  • 4个学位研究生

机构

  • 26个长江大学
  • 6个华中农业大学
  • 4个广东省农业科...
  • 3个湖北农学院
  • 2个广东药学院
  • 2个南京农业大学
  • 2个华南理工大学
  • 1个东北林业大学
  • 1个北京林业大学
  • 1个东北农业大学
  • 1个哈尔滨商业大...
  • 1个华南农业大学
  • 1个江苏大学
  • 1个华南师范大学
  • 1个西北农林科技...
  • 1个山西农业大学
  • 1个浙江大学
  • 1个湖北省农业科...
  • 1个天津农学院
  • 1个西安科技大学

资助

  • 16个国家自然科学...
  • 9个湖北省自然科...
  • 7个国家科技支撑...
  • 7个国家重点基础...
  • 7个博士科研启动...
  • 5个国家科技重大...
  • 5个公益性行业(...
  • 5个国家现代农业...
  • 4个广东省自然科...
  • 4个广东省国际科...
  • 4个国家公益性行...
  • 4个广州市科技计...
  • 4个湖北省教育厅...
  • 4个广东省科技计...
  • 4个广东省科技型...
  • 4个广东省农科院...
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  • 3个湖北省科技攻...
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  • 3个湖北省教育厅...

传媒

  • 14个食品科技
  • 14个食品研究与开...
  • 10个食品工业科技
  • 9个食品科学
  • 9个长江大学学报...
  • 8个中国农业科学
  • 8个食品工业
  • 8个长江大学学报...
  • 7个安徽农业科学
  • 7个湖北农业科学
  • 7个核农学报
  • 7个现代食品科技
  • 7个食品安全导刊
  • 6个农业工程学报
  • 6个中国食品学报
  • 6个长江大学学报...
  • 5个中国药理学通...
  • 5个湖北农学院学...
  • 4个农业机械学报
  • 4个江西食品工业

地区

  • 25个湖北省
  • 4个广东省
  • 1个浙江省
共 30 条 记 录，以下是 1-10
孙卫青
供职机构：长江大学生命科学学院
研究主题：脂肪氧化 鹅血 色泽 凝胶 货架期
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李真顺
供职机构：长江大学生命科学学院
研究主题：溶菌酶 复合物 羧甲基纤维素 相互作用 香兰素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高梦祥
供职机构：长江大学生命科学学院
研究主题：红曲菌 液态发酵 脉冲磁场 交变磁场 杀菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张宁
供职机构：长江大学
研究主题：储层特征 白垩系 勘探潜力 有利区带 油田
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
贾伟
供职机构：长江大学
研究主题：蛋白 鹅血 抗氧化 微胶囊 水解物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
严奉伟
供职机构：长江大学生命科学学院
研究主题：菜籽多酚 抗氧化 菜籽粕 食品科学与工程专业 多酚
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴庆华
供职机构：长江大学生命科学学院
研究主题：T-2毒素 课程 肝脏 代谢 信号通路
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘亚菲
供职机构：长江大学
研究主题：蛋白 鹅血 抗氧化 微胶囊 水解物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴涛
供职机构：浙江大学
研究主题：保鲜 白鲢 壳聚糖 鲢鱼肉 降解
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张名位
供职机构：广东省农业科学院
研究主题：苦瓜 龙眼 抗氧化 米糠 黑米
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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