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高惠梅

作品数：2 被引量：4H指数：1
供职机构：生物技术有限公司更多>>
发文基金：哈尔滨市科技局青年科技创新人才项目黑龙江省教育厅科学技术研究项目黑龙江省普通高等学校青年学术骨干支持计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 4个轻工技术与工...
  • 2个理学
  • 1个化学工程
  • 1个医药卫生
  • 1个农业科学

主题

  • 4个淀粉
  • 3个淀粉酶
  • 3个玉米
  • 3个玉米淀粉
  • 3个普鲁兰
  • 3个普鲁兰酶
  • 3个取代度
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  • 3个光度
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  • 3个复合改性
  • 3个改性
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  • 3个处理过程
  • 2个淀粉形成

机构

  • 4个哈尔滨商业大...
  • 1个东北林业大学

资助

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  • 3个黑龙江省普通...
  • 2个哈尔滨市科技...
  • 2个哈尔滨市科技...
  • 2个黑龙江省“十...
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传媒

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  • 2个中国粮油学报
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  • 1个现代化工
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地区

  • 4个黑龙江省
共 4 条 记 录，以下是 1-4
赵凯
供职机构：哈尔滨商业大学食品工程学院
研究主题：淀粉 玉米淀粉 抗性淀粉 缓慢消化淀粉 复合改性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
丁文明
供职机构：哈尔滨商业大学食品工程学院
研究主题：SDS 缓慢消化淀粉 淀粉形成 湿热处理 波谱分析
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘丽艳
供职机构：哈尔滨商业大学
研究主题：羟丙基淀粉 取代度 分光光度法测定 分光光度法 乙酰化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘婧婷
供职机构：哈尔滨商业大学食品工程学院
研究主题：丙基 复合改性 蜡质玉米淀粉 羧甲基淀粉 分光光度法测定
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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