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姜巍巍

作品数：5 被引量：40H指数：4
供职机构：东北农业大学食品学院更多>>
发文基金：国家高技术研究发展计划哈尔滨市科技创新人才研究专项资金更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程更多>>

合作作者

领域

  • 6个轻工技术与工...
  • 3个生物学
  • 3个化学工程
  • 3个医药卫生
  • 3个文化科学
  • 3个理学
  • 2个经济管理
  • 2个机械工程
  • 2个电气工程
  • 2个自动化与计算...
  • 2个农业科学
  • 2个一般工业技术
  • 1个金属学及工艺
  • 1个动力工程及工...
  • 1个电子电信
  • 1个交通运输工程
  • 1个航空宇航科学...
  • 1个环境科学与工...
  • 1个社会学

主题

  • 6个蛋白
  • 6个凝胶性
  • 6个转谷氨酰胺酶
  • 6个谷氨酰胺酶
  • 6个分离蛋白
  • 6个大豆分离
  • 6个大豆分离蛋白
  • 5个大豆蛋白
  • 4个球蛋白
  • 3个电机
  • 2个蛋白制备
  • 2个蛋白质
  • 2个导师
  • 2个等电点
  • 1个大学建设
  • 1个大学生
  • 1个大枣
  • 1个代人
  • 1个代谢
  • 1个丹参

机构

  • 6个东北农业大学
  • 1个武汉大学
  • 1个牡丹江医学院
  • 1个国家大豆工程...
  • 1个沈阳工学院

资助

  • 6个国家高技术研...
  • 6个哈尔滨市科技...
  • 2个国家科技支撑...
  • 2个国家自然科学...
  • 2个黑龙江省科技...
  • 2个黑龙江省教育...
  • 2个“十二五”国...
  • 2个黑龙江省学位...
  • 1个国家级星火计...
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  • 1个黑龙江省教育...
  • 1个黑龙江省新世...
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  • 1个黑龙江省教育...

传媒

  • 6个食品科学
  • 5个东北农业大学...
  • 3个农业工程学报
  • 3个食品工业科技
  • 3个食品工业
  • 3个中国食品科学...
  • 2个价值工程
  • 2个科教文汇
  • 1个中国食品工业
  • 1个植物保护学报
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  • 1个辽宁教育
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  • 1个量子电子学报
  • 1个物理实验
  • 1个中国调味品
  • 1个中国乳品工业
  • 1个北方园艺

地区

  • 5个黑龙江省
  • 1个辽宁省
共 6 条 记 录，以下是 1-6
于国萍
供职机构：东北农业大学
研究主题：大豆分离蛋白 共轭亚油酸 米糠蛋白 黑木耳多糖 番茄红素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
安静
供职机构：东北农业大学食品学院
研究主题：大豆分离蛋白 转谷氨酰胺酶 凝胶性 大豆蛋白 球蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
初云斌
供职机构：东北农业大学食品学院
研究主题：大豆分离蛋白 转谷氨酰胺酶 凝胶性 大豆蛋白 球蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
窦超然
供职机构：东北农业大学食品学院
研究主题：大豆分离蛋白 超声 黑豆皮 果胶酶 花色苷
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
韩宗元
供职机构：沈阳工学院
研究主题：水酶法 水酶法提取 树莓 大豆油脂 响应面优化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李岩
供职机构：东北农业大学
研究主题：垂直轴风力机 风力机 结冰 风力机叶片 风洞试验
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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