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孙晓荣

作品数:25 被引量:133H指数:8
供职机构:沈阳农业大学食品学院更多>>
发文基金:公益性行业(农业)科研专项天津市科技支撑重点项目农业部农产品质量安全监管专项更多>>
相关领域:农业科学轻工技术与工程理学化学工程更多>>

领域

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主题

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机构

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资助

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传媒

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地区

  • 67个辽宁省
  • 2个北京市
  • 1个河南省
  • 1个山东省
  • 1个天津市
73 条 记 录,以下是 1-10
刘长江
供职机构:沈阳农业大学食品学院
研究主题:软枣猕猴桃 大豆异黄酮 纯化 多糖 软枣
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
辛广
供职机构:沈阳农业大学食品学院
研究主题:南果梨 软枣猕猴桃 GC-MS 挥发性成分 气相色谱-质谱法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
许金光
供职机构:沈阳农业大学
研究主题:软枣猕猴桃 啤酒糟 响应面 豆豉纤溶酶 豆豉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李书倩
供职机构:鞍山师范学院
研究主题:软枣猕猴桃 气相色谱-质谱法 白灵菇 GC-MS 脂肪酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张春红
供职机构:沈阳农业大学食品学院
研究主题:大豆分离蛋白 谷氨酰胺转胺酶 功能性 改性 谷朊粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
梁爽
供职机构:沈阳农业大学
研究主题:软枣猕猴桃 软枣 五味子 生根率 雌雄株
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨玉红
供职机构:沈阳农业大学生物科学技术学院
研究主题:软枣猕猴桃 Ε-聚赖氨酸 羊肚菌 生物工程专业 抗氧化活性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王菲
供职机构:沈阳农业大学
研究主题:软枣猕猴桃 树莓 总黄酮 黄酮 种子萌发
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
谭昌华
供职机构:沈阳农业大学
研究主题:草莓 树莓 草莓生产 野生草莓 栽培形式
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孟宪军
供职机构:沈阳农业大学
研究主题:蓝莓 花色苷 蓝莓花色苷 多糖 树莓
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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