2025年1月29日
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曹广荣
作品数:
14
被引量:59
H指数:5
供职机构:
上海海洋大学食品学院农业部冷库及制冷设备质量监督检验测试中心
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相关领域:
一般工业技术
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合作作者
万锦康
中华人民共和国农业部
陈坚
中华人民共和国农业部
朱富强
中华人民共和国农业部
吴稼乐
中华人民共和国农业部
龚海辉
上海海洋大学食品学院农业部冷库...
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万锦康
供职机构:中华人民共和国农业部
研究主题:冷风机 传热系数 金枪鱼 结霜工况 水产品
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陈坚
供职机构:中华人民共和国农业部
研究主题:水产品 金枪鱼 传热系数 冷风机 速冻食品
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朱富强
供职机构:中华人民共和国农业部
研究主题:水产品 金枪鱼 传热系数 冷风机 速冻食品
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吴稼乐
供职机构:上海海洋大学
研究主题:金枪鱼 吸湿特性 水产品 真空冷冻干燥 吸湿
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龚海辉
供职机构:上海海洋大学食品学院农业部冷库及制冷设备质量监督检验测试中心
研究主题:真空浸渍 冷库 化霜 冷风机 保温材料
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厉建国
供职机构:上海海洋大学食品学院
研究主题:冰温 制冷系统 热水处理 数值模拟 真空干燥
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张青
供职机构:上海理工大学
研究主题:MAP 气调贮藏 贮藏 气调库 荔枝
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朱富强
供职机构:上海海洋大学
研究主题:水产品 金枪鱼 低温物流 冷库 冷藏
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陈坚
供职机构:上海海洋大学
研究主题:水产品 金枪鱼 低温物流 虚拟仪器 食品冷藏链
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研究领域
张青
供职机构:上海理工大学能源与动力工程学院
研究主题:液体除湿 液体除湿空调 太阳能 冷库 气相色谱-嗅觉测量
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